第十九章 凉拌葱油面
李正气被自家娘们儿掐得呲牙咧嘴的,李老太看到他这个怪样,哪里会不知道吴氏再干些什么,她瞪了吴氏一眼,然后将包袱里面的东西一分为二,一份自个儿留下了,一份给了吴氏。
“瞧你那样,不知道的还以为我这个做娘的亏待过你了,要不是看在两个孙子的面上,我是真的不想给你。”李老太对于这个大儿媳算是比较满意的,不过现在相处了这么久,也知道这个大儿媳也是个喜欢往自己屋子里面扒拉东西的人,若不是因为她人还能够做事,这吴氏说不定就会撺掇着大儿子把他们给轰出去呢!
吴氏赶紧把东西收到了怀里面,听到李老太的话也不生气,只是乐呵呵的回了一句:“娘,瞧你这话说得也真是太外道了,三弟让三娘送这些过来,肯定是想着老宅里头的人都有份,不过儿媳也知道娘心里头一直想着大石小石呢!”吴氏说完又想扒拉一点云隐糕过来,不过被李老太给截了。
三娘将东西拿到了老宅里头后,并没有立刻回家,而是蹲在了不远处,听着地上的野草直播老宅里面发生的事情。
‘你家奶奶和大儿媳为了分东西差点吵起来啦!不过三娘你为什么还拿东西给他们呀,我看到了他们对你们不好呢!’草的世界很直观,好就是好坏就是坏,对于这些草来说,它们的草生也很直接粗暴。
“所以人类世界才会很复杂啊!你要不要到我家里头去,我到时候把你栽在盆里面,好不好?”三娘听到野草的话,心里头也算是出了口恶气,哼,平时看老宅的人一致对外似的,其实为了点东西也能够翻脸不认人,真是可笑。
‘不用了,野草就是要经过风吹雨打的,我的祖祖辈辈都是这样过来的,所以我不能够成为家养草的。’野草拒绝了,它随风摇了摇自己的叶子。
三娘也不勉强,她伸出手摸了摸野草的叶子,道了声谢后便回了家里头,院子里头的李老爹看到她回来了,也没有问老宅的情况,只是笑着道了声回来了。
“爹,我想上山去采香菇,现在天气正好,山上的香菇肯定长得挺好的。”三娘也不想一直呆在屋子里面,等采得这一批香菇买了后,她就准备去栓子婶家里头捉些鸡仔来养。
屋子里面的二娘一听到她要上山,也没有做手头上的事情了,她拍了拍身上的灰,笑着接话道:“小妹,我也一起去,你一个人上山可不行,小幺留在家里头好好看家,知道吗?”
小幺一听到自己要在家里头看家,人一下子就焉了,其实他也很想去山上采香菇呢!
三娘看到他焉着脑袋走路没劲的样子,伸出手揉了揉他的脸蛋,想了想后说:“这样吧,等我回来了就吃葱油面,正好今天路家那位公子不是拿了些面粉过来吗?”
一听到有东西吃,小幺眼睛立马亮了,他赶紧点头,表示自己会乖乖的在家里头看家,三娘她们看到弟弟发光的脸,好笑的同时又有些心酸,若不是家里头太穷……
两个人拿了背蒌按着上次的路线的路线上山,三娘记忆力好,十分快的就带着自家姐姐找到了上次采摘香菇的地方,果然,过了几天后,这些香菇又长得一片一片的。
三娘她们看到这长得满满得香菇,也没有多说,直接放下背蒌手快的摘起了香菇,因为要摘品相好的,所以小的倒是没有摘,因为长得满,所以采摘香菇倒是没有花太多的时间,等到将带的东西全部都放满了后,两个人终于是找了时间坐在木头上歇了一会儿。
因为有姐姐在,三娘也没有跟那巨形香菇打招呼,不过那巨形香菇倒是唠唠叨叨了林子里面的事情来。
‘你好像好久都没有来了啊,我还以为你不来了呢!突然觉得呆在这里好寂寞啊!''''''''香菇幽幽的叹了一口气,因为这里长得成片小香菇又不会说话,所以它只能够一直呆在这里。
三娘听到它的话后,摸了摸安慰了一下,果然开了灵智的植物,有时候说话真的是越来越像人了。
“小妹,咱们得下去了,再摘咱们也扛不动了。”二娘看着放在脚旁的袋子。
“时间不早了,是得赶紧下山了,等爹身体好了,可以借个板车,到时候咱们来这里摘,摘好了后就扛下去放到板车上面,然后再弄回家,这样的话就能够弄很多了。”三娘觉得要是自家的伙食一直好下去,爹的身体肯定会越来越好的。
两个人迅速的下了山后,倒是遇到了山下干活的村里人,这些人看到她们两个小姑娘扛着这么多的东西,自然是搭了一把手,等回到家里头后,三娘拿了香菇作为谢礼,帮忙的人倒也没有拒绝,不过他们也有些惊讶,三娘她们居然能够弄到这么多的野香菇。
干香菇的制作流程大家都很熟悉了,李老爹他们做准备工作,而三娘则是拿了面团揉面了,这里的面粉十分细,她倒了水在面粉里,然后用力的揉了起来,为了让面条好吃面团必须要揉很久,虽然不指望揉成像皮球一样弹起来,但至少得揉得拿起来硬硬的。
将揉好的面团压成了一块薄薄的圆面饼,三娘拿了刀开切了起来,她将面条切得细细的,切好的面条直接放到了案板的另一边。
拿了碗将调料弄好在碗里面后,烧火下了面条,她拿起竹捞将面条捞起,然后过了冷水冷面条冷却后便放到了碗里面,自家种的小葱早已切得细细的撒在面条上面,最后只要用热油浇面就行了,不过现在的油实在是太宝贵了,所以三娘只能够用热水往葱上面浇。
“葱油面好了啊,爹,都别忙活了,赶紧出来吃了。”三娘端着大碗出去,将面条放好后,又捞了些辣白菜拿盘子装着放到了桌子中间。
小幺一看到桌上的散着葱香的葱油面,高兴得直笑,不过家里人都没有吃过这样做法的面,三娘示范了一下后,大家都开始拌了起来,拌好后吃了一口,那葱香还有那面条真是绝了。
“三娘可真是越发会做吃食了。”李老爹笑得眼睛眯眯,看着这个小女儿,心里头满意得紧,女儿长得好,他也算是无愧于先走的妻子了。
一家人吃完了后,小幺是直接打了个饱嗝,那满足的样子倒是直接把三娘他们给逗笑了,李家的三个孩子当中,就小幺看起来最瘦,不仅是因为生下来的时候没有吃母奶,也是后来的生活太困苦,现在有三娘每天变着法的做东西,倒是让家里头人脸上多了些肉了。
“爹,等这次的香菇卖了后,我想去栓子婶那里捉几只鸡仔来养,咱家里头现在也没有养啥东西呢!我上次还想着捉只猪仔来养,但是因为没有钱搁置了,这次我想着,现在手头上有钱了,多弄些鸡呀猪呀回来养,到时候养大了还可以卖掉呢!”三娘掰着手指头,算了算自个儿想要养的东西,再想了想家里头存的钱。
农家人谁家没有养这些东西啊,就三娘家里头实在是穷得有些揭不开锅了,所以院子里面才会空空如也。
小幺小孩子心性,一想到养鸡养鸭到时候可以吃肉了,他兴奋的兴奋着双手道:“姐,姐,到时候我会好好照顾鸡仔的猪仔的,咱家附近的河边不是有好多草吗?到时候我每天一早就去割草给鸡仔和猪仔吃。”
其实村子里面的小孩子,每天都是要做这样的事情,小幺以前也经常跟着一起去,只不过他知道家里头没有养鸡和猪,他就算是割了草回来也没有用。
三娘看到他这么积极响应,自然是满口答应了:“行啊,到时候割猪草的事情就交给你了,爹,你觉得呢?”
李老爹自然是答应了,家里头有钱就得置办一些这样的东西,正如女儿所说的,就是因为没有钱,所以当时没有想过,现在他的身体也渐渐好了,不用花费太多的药钱,这些鸡和猪就得要赶紧置办了。
二娘也是满脸高兴的听着他们的话,她想着若是要买鸡仔和猪仔,那就得把院子好好的拾缀了,这样的话还得去山上砍些竹子回来做围栏呢!
有了想要买猪仔和鸡仔的动力,干香菇一弄好后,三娘就带着自家姐姐去了干货店把手里头的香菇给卖了,干货店的掌柜的看到她们,脸上的笑容倒是比上次的还要热情了些,估计是上次她们带来的香菇卖得好赚了钱,所以这掌柜笑得才这么热情。
“哎哟喂,我还以为你们不来了呢!伙计,还愣着干嘛,还不赶紧沏壶茶过来放着,忒没眼力劲了。”掌柜笑得跟个弥勒佛似的,眼神倒是瞄了一下三娘她们带来的东西,当然,等到看过了这里面的香菇后,脸上笑得都成一朵花了。
三娘看到掌柜的这么热情,面上自然也带着笑容了,不过二娘倒是有些不适应,估计是觉得这掌柜笑得有些太殷勤了。
“怎么会呢,上次咱们也跟掌柜说过了,若是再有品相好的香菇,肯定会到这里来的。”三娘看到这热情万分的掌柜,就明白了掌柜为何如此热情,肯定是因为赚钱了呗,商人逐利,她家的香菇能够为他带来利,那他肯定得热情一些了。
掌柜的听到她的话后,倒是连声说了是:“姑娘这信誉自然是顶顶好的,两位姑娘先喝杯茶吧,这一路劳途肯定有些累了。”
三娘也没有想着在这里多呆,毕竟人家是开门做生意,杵在这里让掌柜招让掌柜招呼,这也是堵了人家的生意了。
“掌柜的有心了,待下次来的时候再好好品品掌柜这里的茶,我和姐姐还赶着回去呢,所以咱们先把生意给做了。”
掌柜自然是没有再拖泥带水的说别的了,他吩咐了伙计将干香菇称了称后,报了个数,七十斤十七文一斤,掌柜的直接给了三娘一千二百文,多出来的算是给她们买些好吃的,三娘听到他的话后,倒是笑着道了声谢,也没有板正的说要把多出来的还回去。
出了干货店,三娘就带着自家姐姐往市场里面拐了,这有了钱三娘也没有打算着亏了自己的嘴,一进市场就直接往买肉的地方去了,现今的肉摊肥肉比瘦肉贵,类似骨头猪下水的更是便宜了。
“这位姑娘想要买些什么?这块肉怎么样,不是我自夸,这肉可是上好的精肉。”屠夫招揽生意,嘴巴倒也是挺会说的。
不过三娘看到那块放在案板上面肥肉足有三指宽的肥肉,特别是屠户拿出来的时候,那下头的肥肉直接荡了三荡。
“给我来根大骨,来两斤排骨,猪下水怎么卖?”其实瘦肥相间的肉更好,这肥肉实在是有些太肥了,不过这里的人的确是更喜欢买这肥得油滋滋的肉,不过这肥肉至少得十三四文一斤,但是这排骨和大骨却只要七文一斤啊!这简直是太划算了。
屠户听了三娘的话后,笑着回道:“猪下水没人要,原本我是打算到时候扔的,若是姑娘想要,给个三文不行了。”
三娘也不多说,直接就让屠户打包起来,这猪下水就是看着脏弄起来麻烦,但是做起来却是倍儿好吃的,二娘在吃上面没有三娘这么有话语权,虽然她对于猪下水可以吃是表示疑问的,不过她也没有吭声。
回程的路上,她们又买了些炒的香瓜子,还有一些酸酸的果脯,三娘看着买过来的果脯,心想着等去了山上也去找找野果子,到时候自个儿做着吃。
回家的时候倒是闻见了村里人灶房里面飘来的一股葱香,三娘细细的闻了闻后,突然有些想吃葱油饼了。
“姐,回家后烙葱油饼吃吧!”三娘笑着对自家大姐说道。
二娘并没有吃过葱油饼,不过她想着可能是烧饼那样的吧,她想着今天卖干香菇又赚了一千多文,所以费点油也是不事的。
“好啊,小幺要是知道了今天吃饼肯定会很高兴的。”
进了院子后,三娘将钱全部都放到盒子里面锁上了,与李老爹打了声招呼,便带着小幺一起进了厨房了,她想着等到时候存到了可以建房的钱,一定得把厨房好好弄一弄。
揉了面后,将葱一切为二,细细的切好后,切好的葱头和葱尾分开一起放,烧了热油倒在了葱头里面,然后将面擀成了一个正方形的面饼,将喷香的葱头铺成了面饼上面,再把放在碗里面的葱尾也均匀的撒在上面,横切后包了起来,放在锅里面将两面烙至金黄后铲了起来。
好闻的葱香散了出来,小幺盯着三娘手上的葱油饼,不自觉的吞了吞口水。
葱油饼放进了盘子里面,葱香立马在屋子里面散开了来,二娘闻到这香味后,倒是脸上带笑的走了过来。
“这就是葱油饼啊,这可真是香啊!瞧这颜色多好!”三娘原本以为是烧饼呢,但是这模样儿倒是与烧饼是不一样的。
小幺忍不住的伸手扯了一点点放进嘴里尝了尝:“二姐,这个饼可真是好吃。”饼烙得两面金黄,放进嘴里面上那层金黄一咬就发出咯嚓的声音,不说小幺能够听得见,就连站得最近的二娘也听得见。
小葱原本算是万能调料了,特别是夹在这饼里面被锅这么用火一烙,这葱香更是全部都散发出来了,二娘看到他们一直盯着这碗里面的葱油饼瞧,心里头笑了笑。
“等会儿就能够开吃了啊,先不用着急。”三娘拿发也将葱油饼切成块后,便端上了院子里面的小桌。
李老爹闻着这香味看着这桌上的葱油饼,越发的觉得小女儿对这吃食可真是会琢磨。
“爹,来,赶紧坐下尝尝我做的葱油饼,这热得好吃,凉了就不好吃了。”三娘赶紧招呼着李老爹坐下后,几个人拿了小杌子围坐了一团,伸手一人拿了一块往嘴里放,清蒸鱼,卖小吃上
卫大当时去的时候也是要为自己的妻子讨个公道的,但是卫大属于那种有贼心也有贼胆的,柳寡妇看人倒是准,卫大一近身柳寡妇就公然用身体勾引,而卫大原本想要打人的心思,自然就悄悄然的变了。
“这件事情我帮不上忙,那位路公子也不过是看在当时咱们对他有恩的份上,才插手了咱家的这事儿,若是你觉得没办法处理这件事情,那就让村长出面与柳家村的村长一起商讨这件事情。”李老爹摆明了不想插手,也将这件事情说得清清楚楚,原本这事情与他无关,现在他也不想插手进去污了自己的耳。
柳寡妇到底是为何要将找李大姑的麻烦,李老爹不是不明白,正是因为明白所以才会厌恶,这些所谓的亲人竟是拿他们家人完全不当一回事儿,若是可以谋利的话就百般讨好,嘴里甜言蜜语,若是不能谋利就踢到一般,话语里面百般势利。
李大姑一听他这么干脆的拒绝了,脸色自然变得不好了,她可是听说三娘救了那位路公子的命,这救命之恩可当涌泉相报,这才不过是帮了一次忙,哪里就把这救命之恩给还了。
“阿弟,你是不是不把姐的命放在眼里头啊!那个柳寡妇摆明了就是想要我的命呀!我可是你的姐,你可不能够这么没有良心啊,以前小时候是谁带你,谁把你拉扯大的,你现在可不能够当白眼狼。”
三娘听到李大姑这话,真是没忍住扑哧一声便笑开了,她拍了拍手将沾着的灰拍了下来,也不怕李大姑对她怒目而视了。
“大姑,你这话可真是说得好笑,咱爹可没有那个好命让你把他带大拉扯大,你可别说这样的话惹人笑了。大姑你要是有在这里撒泼耍赖的时间,还不如好好动动脑子将柳寡妇的事情解决了呢!你若是想要路家公子帮忙,那你就别想了,我家是绝对不会去说这件事情的。”三娘是把话撂在这儿了,谁也甭想存了心思,想让她去找路家帮忙。
李大姑真是越发觉得这三娘简直就是李家的拦路虎,这小丫头片子不但嘴巴会说,这讲起道理来也是一串串,也不知道丫头片子到底是像谁,怎么会嘴巴这么利。
“三娘说得对,你家和柳家的事情自己解决,至于小时候的事情,你也甭拿出来说了,从沈氏去世后,我对你们也没有什么情谊可言,所以你若是不想要撕破脸,就不要在这里说其他的了。”李老爹也不想看他们再在这里呆着了。
李大姑一听他提起沈氏,这火头倒是上来了,沈氏都过世这么久了,李老爹还是动不动就这件事情,她哪里会想到不过是没借钱,这沈氏居然是就死了呢!这人死难道还能够怪他们不成,真的是奇了怪了。
“沈氏,沈氏,你这眼里心里就是装着沈氏呢!我知道,你还记恨着当时咱们家里头的人没有借钱呢!可是当时沈氏已经快要死了,再拿钱去治病这不是浪费钱吗?这沈氏要是省心的话,知道自己要死了,就应该自己等死,哪里还要你这个大老爷们去厚着脸皮借我夷她治病……”
李大姑的话还没有说完,三娘他们随即拿着东西将他们两个人推搡出了院子,李大姑和卫大两个人气得脸红脖子粗,李大姑更是不停的说着李老爹是个爹是个没良心的白眼狼,沈氏死就死了,这死了的人哪里比得上还活着的亲人亲。
“滚,你们两个赶紧滚……”李老爹气得脸都红了,二娘赶紧上前拍着他的背,细声安慰着。
三娘看着他们俩夫妻的面孔,冷笑道:“真是人不要脸天下无敌,既然你是这么想的,那你干啥还到我家里头来,反正你们俩人也没有死,操啥心呢!”三娘将两个人推出了院门,说完这话后便啪的一声将院门给关着了。
李大姑愤怒得头发都要竖起来了,她不依不饶的站在外头,骂着院子里头的人:“白眼狼教小白眼狼,你们这就是一大群白眼狼,沈氏死了是她活该,死得好死得妙。”
‘扑’的一声,一大盆脏水直接泼向了李大姑和卫大,三娘和二娘扛着木盆子,居高临下冷冷的看着他们俩夫妻。
“洗洗你这臭嘴,没心肝肺的狗东西,活该扭了腰折了腿,下次真希望摔断得是你的脖子,到时候你的灵堂上面,咱家的人也会把你说的话这句话还给你。”三娘说这话的时候说得俩夫妻心里头冷飕飕的,附近的人听到这里的动静,都出来看了看。
当听到李大姑的话后,村里的人都纷纷帮起了三娘他们,死者为大,怎么能够在孩子们面前说这样的话。
“这秀英的心真是越来越黑了,以前倒只觉得她刻薄,现在倒是越发的让人不喜了。”一个妇人手里头带拿着吃饭的碗,对着旁人说道。
“可不是吗?这家人呀心肺真的是被狗吃了,当初小幺娘为啥过世,这原因村里头的人哪家不清楚,他们居然还提起这茬,我瞧着呀,这就算是亲人情份也只有越磨越薄,没有越磨越浓厚的道理。”其他人的话都钻进了李大姑和卫大的耳朵里面。
众人的话如同利剑似的,纷纷往他们的身上扎,李大姑的品性村子里面的人都知道,所以说起话来自然是不留情,况且,一个出嫁的女人,三天两头到村子里面来闹,就算卫大基本上与村子里面住成了一团,但是外人就是外人,像卫大夫妇这样的人,村子里面的人真的是不想沾他们的身。
卫大倒是不想在这里纠缠了,但是奈何李大姑将这一腔愤恨全部都想放在三娘一家人身上,沈青和沈松过来的时候,就看到李大姑跳着脚的骂人,他俩自然是认识李大姑的,所以看到这场面后,跑过去就将卫大撂倒在地。
“若是再不走,我打你你们一脸红。”沈青一拳头挥在了卫大的脸上,打得他鼻血横流,扬了扬碗大的拳头冷声警告。
三娘他们瞧着卫大和李大姑狼狈的样子,立马拍手叫好,卫大夫妻俩也是吃软怕硬的,所以看到沈青兄弟俩人牛高马壮的,缩了缩脖子就退缩了。
沈青和沈松看着他们两个人灰溜溜的走了,才提起地上的东西跟三娘他们打了声招呼,进了院子后,两个人先将手头上的活鱼递给了三娘。
“来的时候在河里捉到的,三娘,你到时候可得弄好些哈!”沈青打了人跟没事人似的,笑哈哈得像个大男孩。