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深圳人才一盘残忍的菜

 

中国有一种很残忍的菜名字叫“三叫”用筷子夹起刚出生还是粉色的小老鼠“吱”批字为主要工作内容的就是俺严肃脸的大客户;那些白天人模人样深夜上夜总会喝酒耍小姐的长期在我这下正经脸的定单呢;还有啊,我那些正义脸都给看这小偷不抓有事没事揍人的大盖帽包揽了;至于溜须拍马的脸呀、阿谀奉承的脸呀、好卖乖的脸呀也是大有销路的;这里高傲轻狂的脸啦、放荡不羁的脸啦,你天天上网的肯定也遇到不少我的客户啦。

——你只租给他们,租用时间呢?

——哈哈,这个问得好啊。租给他们的使用期呢,有的是一天、两天,有的是几分钟;也有十天半月的,长点的呢,三年五载的,更长点的一生吧。不过这也不一定,他们如果不能好好保养维持这些脸,中途破了、坏了俺也是不负责的。人的本性嘛,掩盖得了一时掩盖不了一世嘛。

——看你的租金也不怎么贵啊,那你为什么不直接卖给他们呢?

——哈哈,你个傻妹子,我要是把脸都卖给他们,那我岂不是没脸了吗?我还是不能做不要脸的人啊。

——哦,听大哥一席话,胜读十年书啊。

——哈哈,妹子夸奖了,说了这么多,妹子,你看你看上哪张脸了呢?

——谢了,脸还是自己的好,好打整。

2003/11/25这段时间天气真叫好,没风没雨,秋高气爽精神好啊,你瞧大街上人来人往车笼水马那热闹劲,除了人还是人,直叫人不得不思念马寅初。话说回来,人多地旺生意兴隆,看着街上卖什么都有,买什么的也齐全,呵呵,这钞票转来绕去的在眼前跳舞还真叫人乐腾,当然,也有那么点点眼红。我决定找个小摊打听打听现在什么生意最好做,也找条道道赚点小钱。这不,前面有个哥们摆的摊围着的人最多,咱这就去问问——

——大哥,恭喜发财啊,你这是做啥生意呢?

——哟,妹子,瞧你这小嘴多甜啊,俺这是在出租脸呢。你要不也来一张吧。

——哦,出租脸?这也能租啊?

——呵呵,妹子,这你就不懂了吧,现在出租脸的生意最好做了,供不应求嘛。

——怎么个租法啊?

——这就得看你的要求了,俺这有各式各样的脸,你需要哪种就租哪种了,喏,这有微笑的脸、哭丧的脸、残暴的脸、虚伪的脸、猖狂的脸、真诚的脸、感动的脸、阿伊奉承的脸、讨好卖乖的脸、溜须拍马的脸、凶神恶刹的脸、慈祥的脸、严肃的脸、正义的脸、神秘的脸、正经的脸、朴实的脸、尊贵的脸、淫邪的脸、高傲轻狂的脸、放荡不羁的脸等等,多着呢。

——哦,品种这么多啊,有人租吗?

——切,瞧你这妹子说的,俺这生意是整条街最好的哩。你上网的吧,前儿那个什么热线骚坛的残翅凤凰都在俺这租了张苦瓜脸,她文集里一长溜苦瓜脸,用着上好呢;还有啊,中央电视台里那个主持实话实说的,上个节目诚恳朴实的,还不也在俺这租的真诚的脸嘛;还有那个常年做春节联欢晚会的主持人也是在俺这租的感动的脸翻来覆去地用啊用的;还有啊,那个啥啥啥明星来的,别看他平时咋地咋地牛,他也不就是在俺这租了张尊贵的脸嘛,楞说自己是天生丽姿;你别说,来俺这租脸的人还真不少呢。

——哇塞,这么厉害啊,有这些名人都在你这光顾啊。

——切,妹子,这些算啥厉害,不是俺唬你,更厉害的多着呢。俺悄悄告诉你啊,最常光顾俺生意的还大有人在呢。那类天天做办公室里喝茶看报纸以盖章批字为主要工作内容的就是俺严肃脸的大客户;那些白天人模人样深夜上夜总会喝酒耍小姐的长期在我这下正经脸的定单呢;还有啊,我那些正义脸都给看这小偷不抓有事没事揍人的大盖帽包揽了;至于溜须拍马的脸呀、阿谀奉承的脸呀、好卖乖的脸呀也是大有销路的;这里高傲轻狂的脸啦、放荡不羁的脸啦,你天天上网的肯定也遇到不少我的客户啦。

——你只租给他们,租用时间呢?

——哈哈,这个问得好啊。租给他们的使用期呢,有的是一天、两天,有的是几分钟;也有十天半月的,长点的呢,三年五载的,更长点的一生吧。不过这也不一定,他们如果不能好好保养维持这些脸,中途破了、坏了俺也是不负责的。人的本性嘛,掩盖得了一时掩盖不了一世嘛。

——看你的租金也不怎么贵啊,那你为什么不直接卖给他们呢?

——哈哈,你个傻妹子,我要是把脸都卖给他们,那我岂不是没脸了吗?我还是不能做不要脸的人啊。

——哦,听大哥一席话,胜读十年书啊。

——哈哈,妹子夸奖了,说了这么多,妹子,你看你看上哪张脸了呢?

——谢了,脸还是自己的好,好打整。

2003/11/25

周末想吃扣肉。

还不到十一点我就醒了,详细回忆了数年来吃过的数种扣肉,有四川芽菜扣肉、客家的梅菜扣肉、湖南的干菜扣肉,还有些叫不出名字的扣肉,白花花红艳艳大块大块的肉嘎嘎,香呐,馋呐,越想越是口水溢出,我比较认真的总结出还是四川的芽菜扣肉最对我的胃口。为了中午能顺利吃上扣肉,我左右两边的脑子都充分的发挥了作用,理了理思路,规划了扣肉路线:起床——漱洗——买芽菜——买五花肉——回家做扣肉——吃扣肉。

我家对芽菜扣肉的祖传做法是:洗干净芽菜和上好的五花肉,芽菜要四川宜宾产的,五花肉要两指厚四厘米长左右中间夹两至三层瘦肉,如果条件允许,将五花肉的皮放在火上烧炙一会,等皮烧成金黄色后就把它放到水里泡一会,再刮掉皮上的金黄皮渣,然后切片,要切得很薄,切薄有三个好处,一是蒸好后皮会呈波浪状,好看;二就是吃起来不会那么容易腻;三是容易入味;至于调料倒不复杂,根据肉和芽菜的分量适当的调上酱油、红塘、花椒、姜沫,然后将每片切好的肉沾上调料,皮朝下倒码在碗里,再将芽菜铺在肉面,倒上调料,放到高压锅里蒸一个小时左右,出锅后把圆盘盖住扣肉碗,翻倒过来,吃吧。

按扣肉路线,当我执行到买五花肉的时候,犯难了,买了回家怎么切?要做出好吃的扣肉,重要的是看刀功,我的刀功算起来也是比专业不足比寻常住家有余,刀功好不好的关键在刀利不利,我的问题是在我家虽有三把菜刀,可都已是刀刀见口啦,俗话说磨刀不误切肉功,使刀我还行,可磨刀我就不行啦。

买了一斤多上好五花肉,我就对肉铺娘子说:“老板,您能不能帮我切一下?”

肉铺娘子慷慨道:“好!”

我忙补充到:“要切很薄哟!千万要切薄!”

肉铺娘子见我斯文秀气的小样,误以为我乃不识家务才求于她,于是咧嘴一笑:“你是要做扣肉吧。这个我知道。”

我忙陪笑到:“是啊,是做扣肉。”

肉铺娘子先持刀三下五除二,利落的将猪皮上的杂毛刮掉,然后将肉往案板上一摔,干净潇洒的动作直逼水浒孙二娘要剁人的架势,我暗喜。

肉铺娘子刀是把好刀,一把完全可以做为杀人凶器的利刀,可是,这娘子一刀下去,那白花花的肉儿并不见片,见的是约有我小指头粗细的块。太阳的!这么厚我回家再改刀岂不更费事。又想到,平时别人夸四川人做菜漂亮又好吃,色香味具全,其实四川人是天生好吃,而且心甘情愿为吃而专心致志的细心雕琢,令可多花上时间在切菜调味上,也要为吃起来有赏心阅目的感觉,这是一种享受,我想,我是理解到这样的意思的。

我一伸手按住刀柄,诚切的说到:“还是我自己来吧。”

我站在案板边,专心的瞄准案上的五花肉,小心翼翼的向下落刀,身边来来往往的买菜阿姨买菜姑娘买菜先生买菜妹子的讨价声不入我耳,身边菜贩、鱼贩的吆喝答回声不入我耳,我的面前只有一块面积不大的五花肉。

正当我沉静在切肉入飞奔热气腾腾扣肉的境界中,一个声音高喊到:“五花肉多少钱一斤?”

我头也没抬,很自然的回答到:“八块一斤。”

顾客:“有没有少?”

我说:“没得少啦。”

当我对答完毕,我心头猛的一震,哎哟,我。

那一瞬间我想到的是:我改明儿失业了,就到菜市场当个猪肉西施吧,我的能力应该可以在这里充分得到发挥和体现周末想吃扣肉。

还不到十一点我就醒了,详细回忆了数年来吃过的数种扣肉,有四川芽菜扣肉、客家的梅菜扣肉、湖南的干菜扣肉,还有些叫不出名字的扣肉,白花花红艳艳大块大块的肉嘎嘎,香呐,馋呐,越想越是口水溢出,我比较认真的总结出还是四川的芽菜扣肉最对我的胃口。为了中午能顺利吃上扣肉,我左右两边的脑子都充分的发挥了作用,理了理思路,规划了扣肉路线:起床——漱洗——买芽菜——买五花肉——回家做扣肉——吃扣肉。

我家对芽菜扣肉的祖传做法是:洗干净芽菜和上好的五花肉,芽菜要四川宜宾产的,五花肉要两指厚四厘米长左右中间夹两至三层瘦肉,如果条件允许,将五花肉的皮放在火上烧炙一会,等皮烧成金黄色后就把它放到水里泡一会,再刮掉皮上的金黄皮渣,然后切片,要切得很薄,切薄有三个好处,一是蒸好后皮会呈波浪状,好看;二就是吃起来不会那么容易腻;三是容易入味;至于调料倒不复杂,根据肉和芽菜的分量适当的调上酱油、红塘、花椒、姜沫,然后将每片切好的肉沾上调料,皮朝下倒码在碗里,再将芽菜铺在肉面,倒上调料,放到高压锅里蒸一个小时左右,出锅后把圆盘盖住扣肉碗,翻倒过来,吃吧。

按扣肉路线,当我执行到买五花肉的时候,犯难了,买了回家怎么切?要做出好吃的扣肉,重要的是看刀功,我的刀功算起来也是比专业不足比寻常住家有余,刀功好不好的关键在刀利不利,我的问题是在我家虽有三把菜刀,可都已是刀刀见口啦,俗话说磨刀不误切肉功,使刀我还行,可磨刀我就不行啦。

买了一斤多上好五花肉,我就对肉铺娘子说:“老板,您能不能帮我切一下?”

肉铺娘子慷慨道:“好!”

我忙补充到:“要切很薄哟!千万要切薄!”

肉铺娘子见我斯文秀气的小样,误以为我乃不识家务才求于她,于是咧嘴一笑:“你是要做扣肉吧。这个我知道。”

我忙陪笑到:“是啊,是做扣肉。”

肉铺娘子先持刀三下五除二,利落的将猪皮上的杂毛刮掉,然后将肉往案板上一摔,干净潇洒的动作直逼水浒孙二娘要剁人的架势,我暗喜。

肉铺娘子刀是把好刀,一把完全可以做为杀人凶器的利刀,可是,这娘子一刀下去,那白花花的肉儿并不见片,见的是约有我小指头粗细的块。太阳的!这么厚我回家再改刀岂不更费事。又想到,平时别人夸四川人做菜漂亮又好吃,色香味具全,其实四川人是天生好吃,而且心甘情愿为吃而专心致志的细心雕琢,令可多花上时间在切菜调味上,也要为吃起来有赏心阅目的感觉,这是一种享受,我想,我是理解到这样的意思的。

我一伸手按住刀柄,诚切的说到:“还是我自己来吧。”

我站在案板边,专心的瞄准案上的五花肉,小心翼翼的向下落刀,身边来来往往的买菜阿姨买菜姑娘买菜先生买菜妹子的讨价声不入我耳,身边菜贩、鱼贩的吆喝答回声不入我耳,我的面前只有一块面积不大的五花肉。

正当我沉静在切肉入飞奔热气腾腾扣肉的境界中,一个声音高喊到:“五花肉多少钱一斤?”

我头也没抬,很自然的回答到:“八块一斤。”

顾客:“有没有少?”

我说:“没得少啦。”

当我对答完毕,我心头猛的一震,哎哟,我。

那一瞬间我想到的是:我改明儿失业了,就到菜市场当个猪肉西施吧,我的能力应该可以在这里充分得到发挥和体现

我家楼下有个小小的花房,老板是个四十来岁的中年男人,他和他的太太每天都很早就起床,提着水桶、拿着水壶去给小区花坛里的花浇水,因为经常到他们的花房去买花,时间长了也和他们熟悉了。

其实说那是花房也有点勉强,03年前,那里的确是间标准的花房,雪白的墙壁,三排整齐的花架,花架上花筒里的各种花儿安静的绽放争艳,小区里的很多先生女士都很喜欢在花房买花,记得那时候花房还有个名字叫“花花世界”后来城管局下令拆除了违章建筑的花房,可怜那些花儿就只能在无屋檐的风雨中美丽了。好在小区的花园需要人来照顾,于是花房老板就和物业管理方商量,由他们来免费负责照顾打理小区的花园,但是必须同意他们在花房原来的地方搭个架子,并允许他们继续经营他们的花生意。

就这样,花花世界就在大家睁一眼闭一眼下继续芬芳着它的袭人气息,他们快乐,我们也快乐。

有一天,一个朋友生了宝宝,我想了半天都觉得送花最合适,于是我就到“花花世界”去买花,在老板包装花束的时间,我和他闲聊起来:“这里不当道,买花的就那几家,你们在这里开花店,生意好吗?”老板笑了笑说:“是的,生意真的不好,这里是住宅区,买花的人是少些,不过没那么闹吧。”

我很意外:“你做生意居然怕闹?”

老板没有抬头,把手中的太阳花一支支排好:“我老婆身体不好,她怕闹。,再说热闹的地方房租很贵的。”

我问到:“你老婆有你这样体贴的老公真是幸福。你这店里有几个人在打理?”

老板看了我一眼,笑了:“就这巴掌大的地方,我和我老婆打理就够了,等下半年姑娘也过来了,到时候我就想再正儿八经的租间房子开花店。”

我说:“为什么你不和附近的一些公司联系花艺的事呢?”

老板:“这边的公司不是很多,基本都有固定的供应商;而区委这边,给政府部门供应花,一是要有关系,二是利润实在没什么。”

我不知道该说什么了。心里想着,在深圳这样的环境下居然也有讲关系做买卖的,想不通。

老板把花包得差不多了,他说:“上次有一家酒楼叫我给他们供花,发财树给我200元一盆,价格是很高的,要二十几盆,可是我还是拒绝了。”

我很惊讶:“为什么呢?你跟钱有仇啊!”

老板说:“不知怎么的,我总觉得酒楼里的空气不好,整天都开着空调,也长期见不着阳光,花的生命期本来就很短,若是在那样的环境里,很快就会死掉的。若是真的卖给他们了,那我肯定每天都睡不好觉,会总惦记着在酒楼里那些花的。”

我接过包好的花束,拿出钱给老板,老板笑着跟我说:“还是就这样零售着卖给那些真正爱花的住家户,那样我自己也舒坦些。”

抱着那捧刚包好的花束,看着那一朵朵被洒上水珠的花,我走出了花花世界,笑了。我家楼下有个小小的花房,老板是个四十来岁的中年男人,他和他的太太每天都很早就起床,提着水桶、拿着水壶去给小区花坛里的花浇水,因为经常到他们的花房去买花,时间长了也和他们熟悉了。

其实说那是花房也有点勉强,03年前,那里的确是间标准的花房,雪白的墙壁,三排整齐的花架,花架上花筒里的各种花儿安静的绽放争艳,小区里的很多先生女士都很喜欢在花房买花,记得那时候花房还有个名字叫“花花世界”后来城管局下令拆除了违章建筑的花房,可怜那些花儿就只能在无屋檐的风雨中美丽了。好在小区的花园需要人来照顾,于是花房老板就和物业管理方商量,由他们来免费负责照顾打理小区的花园,但是必须同意他们在花房原来的地方搭个架子,并允许他们继续经营他们的花生意。

就这样,花花世界就在大家睁一眼闭一眼下继续芬芳着它的袭人气息,他们快乐,我们也快乐。

有一天,一个朋友生了宝宝,我想了半天都觉得送花最合适,于是我就到“花花世界”去买花,在老板包装花束的时间,我和他闲聊起来:“这里不当道,买花的就那几家,你们在这里开花店,生意好吗?”老板笑了笑说:“是的,生意真的不好,这里是住宅区,买花的人是少些,不过没那么闹吧。”

我很意外:“你做生意居然怕闹?”

老板没有抬头,把手中的太阳花一支支排好:“我老婆身体不好,她怕闹。,再说热闹的地方房租很贵的。”

我问到:“你老婆有你这样体贴的老公真是幸福。你这店里有几个人在打理?”

老板看了我一眼,笑了:“就这巴掌大的地方,我和我老婆打理就够了,等下半年姑娘也过来了,到时候我就想再正儿八经的租间房子开花店。”

我说:“为什么你不和附近的一些公司联系花艺的事呢?”

老板:“这边的公司不是很多,基本都有固定的供应商;而区委这边,给政府部门供应花,一是要有关系,二是利润实在没什么。”

我不知道该说什么了。心里想着,在深圳这样的环境下居然也有讲关系做买卖的,想不通。

老板把花包得差不多了,他说:“上次有一家酒楼叫我给他们供花,发财树给我200元一盆,价格是很高的,要二十几盆,可是我还是拒绝了。”

我很惊讶:“为什么呢?你跟钱有仇啊!”

老板说:“不知怎么的,我总觉得酒楼里的空气不好,整天都开着空调,也长期见不着阳光,花的生命期本来就很短,若是在那样的环境里,很快就会死掉的。若是真的卖给他们了,那我肯定每天都睡不好觉,会总惦记着在酒楼里那些花的。”

我接过包好的花束,拿出钱给老板,老板笑着跟我说:“还是就这样零售着卖给那些真正爱花的住家户,那样我自己也舒坦些。”

抱着那捧刚包好的花束,看着那一朵朵被洒上水珠的花,我走出了花花世界,笑了。

毕文生在这个小时内已经是,可惜红泥又不能添肚子。

直到昨天我看到我了家大门口提写的几个字,我这才知道我家主人真正的身份。”

众老鼠:“做啥的?”

瘦老鼠:“当官的呗!反正这个家什么都好就是却吃的,有时间大家带点吃的到这来聚聚,家里常没人,安全得很!”停了一下,瘦老鼠小声嘀咕道:“大家要来得赶早,说不定啥时候这就会被封了。”

众老鼠不语。

等大家出门各自回家时,都不由得回头看看他家大门口究竟提写的是哪几个字,回头仰望到:

“廉洁奉功!”

2005。04。28话说有一日,不知道是哪位网友的号召,一群老鼠来到一套装修豪华的大屋聚会,由于大家来至各处,在经过一番喧哗嬉闹之后,大家决定各自做介绍。以便来日交往方便。

一只大腹腆腆的老鼠首先站到桌子上:“大家好,我是粮店杨阿姨家的老鼠,朋友门都叫我粮店鼠,呵呵,大家看看我的肚子也就知道俺杨阿姨家的粮食是如何的来之容易啊,有空大家也来俺家做客啊。”

众老鼠:“晔!”

粮店鼠刚介绍完,一只坐在沙发上的老鼠蹦跳上来:“大家好,是家住在双职工陈工家,他家里到处都放着给他宝贝儿子买来开发智力的脑黄金、脑白金什么的,有空大家也到我那去开发一下脑蛋白哟。”

众老鼠:“哇塞!”

一只体态健壮的老鼠骑在枕垫上:“嘿!哥们有空到兄弟家去骑猫啊。兄弟家就在王教授家,那教授老两口养的猫又肥又懒,光吃不干,整个傻叉猫一只,骑起来可带劲了。说准了,下周伙几个就去啊!”

众老鼠:“欧晔!”

这时一只头上扎着红色蝴蝶结的白色老鼠细声细气道:“你们好,发廊梁小姐是我的主人,梁小姐一般晚上挺忙的,白天很闲,她平时又没什么朋友,只有我给她做伴,她很喜欢我的,改天大家也去我那玩吧,我想梁小姐应该会很高兴的。”

众老鼠:“哈哈!”

一只一只接一只,基本上所有的老鼠都介绍完了自己家的情况,这时候不知道是谁问了一句:“一?我们今天来的是哪位仁兄的窝啊?”

只见一只瘦小如柴的老鼠摇摇晃晃的站了出来:“大家好,欢迎大家来到我家做客。我想大家看着我这副身板一定很纳闷,住这样豪华的物资,却弄得如此瘦弱的样儿,你们想不想知道我家主人是谁?”

众老鼠:“是谁?”

瘦老鼠:“其实最早我以为我家主人专门在大酒楼吃饭喝酒的,就因为他一天三餐顿顿有人请吃请喝,害得家里米也不用买,肉也不用割,十天半月也不见他在家整餐吃的。所以我落得骨瘦如柴,严重营养不良;

过了段时间,我才发现我家主人可能是专门收礼物的,可是那些送礼的送来的不是黄金就是白金,再不然就是烟、酒、手表、摆设之类的,这些东西叫我如何下得了口啊?

再后来我怀疑我家主人应该是个收藏家,那天我在床下就发现了9个存折,大衣柜木头缝隙里还有十来张卡,你们说,我啃了是不是白啃!

前段时间我又觉得我家主人应该是个工艺师,,那些天我天天看他给那些送礼物的来客挨个盖章,可惜红泥又不能添肚子。

直到昨天我看到我了家大门口提写的几个字,我这才知道我家主人真正的身份。”

众老鼠:“做啥的?”

瘦老鼠:“当官的呗!反正这个家什么都好就是却吃的,有时间大家带点吃的到这来聚聚,家里常没人,安全得很!”停了一下,瘦老鼠小声嘀咕道:“大家要来得赶早,说不定啥时候这就会被封了。”

众老鼠不语。

等大家出门各自回家时,都不由得回头看看他家大门口究竟提写的是哪几个字,回头仰望到:

“廉洁奉功!”

2005。04。28

——进村

元月10号,夹着一点点冷风的星期六。

清晨七点过,我和飞飞刚下车就有一群“司机朋友”热情地拥了上来,几乎每个都在拽着我们的行李箱,也许他们都有默默的希望在这样冷的冬天遇到笨蛋。

走在田间小路,心情豁然开朗,虽然现在是当天,地里没什么庄稼,可空旷的土地还是令人感到是放松的时候了。拋开工作、甩掉烦恼,地里偷吃白菜的牛有点像是在嘲笑我们这两个从闹世来的“洋蛋”

地里所剩不多的绿色是大豆和芹菜,它们旁边有条乌漆麻黑的小水沟,飞飞说这里曾是条小河,有十来米宽;儿时的他和小伙伴经常会在夏天从小桥上或田坎上“扑通”跳下去,或者摸上一把青泥巴,或者掏到几个大河蚌。几年前上游开了化工厂,水源被污染了,村民也有了借口逐渐有意无意的把小河添上了泥土,阔宽了自家的田地。我告诉飞飞我看到的只有脏兮兮的小水沟。

——关于家

视线告别了小水沟里已经发臭的死鸭和死鸡,走过小桥,我们算是进村了,远远的飞飞家的那只特有灵性的狗摇摆着尾巴就朝我们蹦腾而来,我感觉它还能记得我曾给过它一块带肉的骨头吃。狗儿的名字叫欧赛,在福建话里大概是“黑色的狮子”的意思。

在“欧赛“的带路下,我们很快到家了。走进院子就看到飞妈妈在井边打水,看到儿子带着未来儿媳妇回家了,飞爸爸也放下手中准备喂猪的泔水桶把我们手里的行李抢着往屋子里拿。

飞家是两层楼的砖房,我曾在看这房子照片时笑飞家是地主。很正规的n型设计,一楼左边有猪圈、鸡鸭棚等,右手边的杂物间堆放着打谷机等一些农作工具,中间是正堂屋,加上厨房,一楼大概有96、7间屋子吧,我都在想若是有一天,这些房子能按深圳的房价类卖钱的话,肯定发

可惜整个小楼并没完全装修完,二楼的墙面都还没有粉刷完整,从整体上来看有些像栋还有开发价值的烂尾楼。我和飞的房间安排在二楼,一床、一柜、一桌、两椅;简单的摆设,却是被飞妈妈提前收拾得干干净净的。

说到这不得不提一下家里最为豪华的地带——厕所。整栋楼有两间厕所,目前以二楼厕所为为豪华。飞家的厕所占地面积约在16个平方以上,墙面贴有雪白的瓷砖,地板也装是光洁的地砖,还有雪白的柱盆、明亮的镜子、全新的马桶,就连浴缸的地方都预留出来了。有着一个多么标准的“方便场所”看今后还有谁敢说村里人不讲卫生!

——关于沟通

至从下车之后,我就进入了一个我不明白的地域,我曾花了很多时间来学习福建话,可惜直到今天我也能勉强说清楚福建话里的“瞎闹”、“瞎忙”、“瞎摸”知道它们的意思是早饭、午饭、晚饭。现在也不例外,我看着飞飞一张一合的嘴巴是在对飞爸爸飞妈妈说着什么,我猜他大概是在说我们这次能在家住多久。十五分钟后,我咕咕叫的肚皮特别的感激我学会的那最重要的三句福建话,因为我分明听到飞妈妈说“瞎闹”了。

——关于吃

几日下来,我一直都徘徊在吃与睡之间,从早上六点开始飞妈妈就端着鸡蛋花来到房间,我和飞几乎是眯着眼睛喝完它们的;十点过醒来准备吃早饭;一点半左右是吃午饭;下午吃饭稍微晚点,七、八点的样子吧。中途还是随饿随吃,我的天,我与飞家的猪争抢着长肉

乡下的青菜是很新鲜的,所以每餐基本都能吃到令城里姑娘羡慕不已的田地新鲜蔬菜。飞妈妈却总是担心未来儿媳妇会无肉不欢,每盘青色系列都往自个面前放,尽是那大碗大碗油腻腻的红块块推到我的面前,一面笑着说:“多吃点,多吃点。”

福建的小吃还是蛮有特色的,每次上街的时候我总会拉着飞去吃他们那的“扁捞”——福建小云吞,一碗浓浓的牡蛎鲜汤,十来个薄薄面皮下精细的瘦猪肉包得紧紧匝匝的小云吞,再撒上些葱花,一口一个,再来一个

吃完小云吞,我还会拉着飞去街口那家据说开了几十年的“刘记小煎包”店子不大,窗和门看起来很是油乎乎的,不过这小店生意倒是很好,几乎来的食客都会围都会围在冒热气还“滋啦,滋啦”响的煎锅前嗅嗅那股肉包油香。

——关于邻里

左邻右舍算起来也大多是飞家的亲戚,在他们朴实的笑脸上满是没有掩饰热情,一会儿姑姑的表婶来帮飞妈妈磨豆浆,一会儿堂叔家小表弟来帮飞爸爸牵羊至我和飞大清早到家,这进进外外几乎全村人都来过了。他们有的端着饭碗一边吃着稀饭,一边用本地话发表着对飞家未来媳妇的评论;有的呢会提着一小篮子橘子来让我们解味儿;有的小孩子却是一阵风似的跑到我的面前告诉一声你的衣服好漂亮,然后再一阵风似的跑走

我对飞说,不是你家娶新娘子,分明是你们整个村都在娶媳妇。

——关于哑巴姑娘

村前靠小河边一半砖屋一半土屋的是八堂哥家,听说那房子是七堂哥掏钱帮他盖的。因为八堂哥很穷。

八堂哥有一个哑巴老婆,和一对双胞胎的哑巴女儿,还有一个抱养来的能说话的女儿。哑巴大女儿出奇的聪明可爱,也许是她在妈妈肚子里的时候就抢夺了妹妹那份机灵。我很喜欢哑巴姑娘,她那双明亮的眼睛吸引了我,她喜欢挥动着手臂向我比划:她今天吃了很多饭。也许是我漂亮的外装;或者是我对笑得她特别甜;也可能她记得我曾经给过她一块巧克力;哑巴姑娘喜欢我。

记得有一天清早,哑巴姑娘很早就在家楼下蹲着,别人问她干什么,她就指指我的房间。等我下楼去刷牙梳洗,她也跟着我,后来才知道她在等着要陪我去放羊。我有时会想,为什么这样一对善良的小姑娘会是哑巴呢?假如她们会能说话,她们一定会唱一嗓子好歌。

——关于猪和羊

由于语言不通,在家里的日子是比较郁闷的,好在飞家养了不少农畜,倒是帮我减少了少许的无聊。

家的猪正巧刚下完小猪没几天,那些粉嘟嘟的小东西着实抢走我不少胶卷。猪圈是大块的青石头修维起来的,我喜欢蹲在石栏边上拍小猪夺食的照片,看着他们你争我抢光明正大的馋样儿,不竟觉得好多人都不如猪。

羊是我每天都坚持要去放的家伙,因为他们比较听话,它们会顺着套在脖子上的绳子方向乖乖的慢慢走着,一边走一边吃一边拉,不紧不慢不骄不躁,日出而出日落而归,好歹都有着主人照顾,好不安逸。

——关于“我爱你”

飞会在下午太阳下山后用摩托车载着我在田间兜风,那时候我紧紧地抱着飞的腰,迎着劲风,大声的在他耳边狂叫喊,然而村风却将我的的普撒在了田地里,让它们跟着那些绿色的生命一起茁壮成长。飞在风里一遍一遍的问我在喊什么,我一遍一遍的回答:

我爱你

愿我们相爱一生一世

顺着风

我将爱你的种子拋洒

无边无际的田野

空旷的泥土地

还有

蔚蓝的天空

我爱你

愿我们相爱今生今世

随着泥香

我将爱你的秧苗插播

我的心里

你的心里

还有

在明天我们的新房里

我爱你!

2004/05/12

后语:2004年1月在莆田的大半个月,我是快乐的,也许现在所以记忆下的只是其中快乐微小的片段点滴,但是我知道,我和飞不会忘记,我们是在这里——成亲,在这里以中国传统的盟约相爱

铅笔与文具盒是一对恩爱的夫妻,打从他俩结婚那天开始,整整一个星期,他俩谁也没离开过谁。

夜晚降临的时候,铅笔说:亲爱的,我们给邻居墨水介绍个固定的女朋友吧,你看他每天换女朋友跟换衣服似的,也太频繁了点吧。

文具盒:唉,说起来也是啊,和我们一起搬到课桌花园的几户人家里就数墨水换女朋友最勤,你说他该不是在做什么不正当交易吧?

铅笔:恩,说不准哟。还是直尺和三角尺俩口子好,天天同进同出,也是谁都不离开谁,平时遇到我们也热心的打打招呼,这样的邻居真的模范邻居。

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