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第65节

 

进了永丰斋,女掌柜这一回把桑萝请到了铺子后院,还特意上了茶和点心。

她这作派,桑萝怎么觉得,这不是买水晶脯或者帮谁买水晶脯这么简单了。

果然,女掌柜一开口,问的就是:“小娘子,你们这水晶脯的方子当真不卖吗?价钱好商量的。”

桑萝听到这话不是没有心动的,只是她穿越到这古代来,没依没靠还带着两个孩子,说实话,更愿意细水长流的有进账。

卖方子这种事情,一个方子给出去了,两个方子给出去了,当下钱是收得痛快,后边呢?

山里东西是不少,但不敢深入的话,能稳定变现的也没几样的,还都有季节限制。

或许有,譬如药材之类的,奈何她不认得,她唯一一回尝试去卖的中药材就是酸枣果实,药铺里收的却也不多,只要了几回,后边就说够了,不再收了,桑萝自己攒了一些,余下的也只能抛回山里,怕曝露了酸枣糕的做法,连做个珠帘珠串什么的挂着都不敢。

所以自己会的这些东西,桑萝是能握好了尽可能都握好。

因而女掌柜这一句价钱好商量出来,桑萝虽有一瞬心动,仍是摇了摇头:“掌柜的见谅,我们家里靠着这手艺过活呢。”

女掌柜开口前也猜着是不大可能成的,这年头有价值的方子大多都是捏在手里,一代一代传给后人,也是后人能安身立命的本事,若非过不下去,轻易哪里肯卖。

她心下叹息,面上也只表现出微微的遗憾来,道:“我前几日买下娘子你的水晶脯,分装好后都送到了东家家里,这东西东家家的太太小姐小少爷们着实喜欢,就连老太太都留了两罐子,所以我们东家也是存了心思,想把方子买下来,精心做了,放在铺子里出售。”

桑萝笑笑,等她后话。

女掌柜见她这样稳得住,只能把东家给出的另一个方案给了出来:“娘子这方子若实在不愿意卖,咱们谈一谈合作吧。”

桑萝笑问:“怎么个合作法?”

女掌柜把条件说了说,大致就是按她们要求的标准用她们给的模具去做,稳定供货,只供给她们。

这三点,前后两条桑萝都能应,唯有中间那条不能。

因为酸枣这东西天生地长,又不是她人工种植的,哪里稳定得了,最要紧的,按这边的时间和气候看,最多再摘个一个半月,这东西也就没有了。

当然,话不能直说,真把原因直说了,这方子也就容易破解了。

因而桑萝只摇摇头:“用你们的模具做,只供给你们,这两条都好说,稳定供货不成,我们家除了做这水晶脯,手上还有好几样营生,忙不过来,请外人做的话方子容易泄露,所以只有有空时才做一些出来卖。”

女掌柜:“……”

有钱你竟没空赚?

她一脸的狐疑。

桑萝索性道:“县里近来卖的神仙豆腐和豆腐也是我家的营生,与东福楼还有些合作,确实是忙不过来,还请掌柜的谅解,当然,我也会尽量隔一阵做一些送过来的。”

听到神仙豆腐和豆腐,女掌柜眼里有些讶异。

这才算是信了桑萝的话。

“行吧。”话说到这份上,女掌柜也没辙了,谁让铺子里的点心师傅对着东家给的半罐子水晶脯琢磨了好些天,试了十几回也没试出个四五六来呢。

她把目光转到了桑萝放在一边的挑筐:“娘子今天带了多少水晶脯来?”

“八百三十六块。”

桑萝这一回报出了个极精准的数来。

不因别的,因为装坛子的时候,多出来了三十九块,桑萝原计划是留开九块的零头给小兄妹俩当零嘴,带八百三十块来县里,结果两个小的惦着家里的债务呢,不肯多留,只留了三块,其它的全塞进了坛子里。

所以桑萝对这个数记得格外清楚。

可以说,附近的几十座山头,这几天都被她带着沈宁或是沈安搜刮了一圈,当然,只是捡地上的,酸枣树太高,枝杆又脆,没人有本事敢爬上去摘,而且这东西落地不会因为摔了碰了就容易坏,落地后还能存几天,留够了时间给人去捡,所以大多是捡树上熟透了自然落下的。

这八百多文听着是多,赚得也是极辛苦的了,每天白天都泡在山里,一天几趟的往里跑,近处的捡完了就得往远处的去,大多时间耗在山路上。

而晚上都在家里做枣糕,像这样白天大丰收捡得多的,晚上就做得比较晚,也是很熬人的。

现在就连沈安沈宁干起剥皮揉枣泥的活也极为娴熟了。

女掌柜笑:“我都要了,娘子可记得,往后这水晶脯只卖我们永丰斋了。”

桑萝一万个愿意,当下就让女掌柜请人来点数。

女掌柜也爽快,这边让人点数,那边就拿了八串又三十六文钱递给桑萝,也给桑萝时间点钱。

桑萝这回真没客气,因为今天这八百多文钱她都有用处,特意问女掌柜借了几根能串钱的绳子。

八十八文一串,一共串了九串,等这九串串完,也就只剩四十四文了,单串了一个小串。

临行,女掌柜让桑萝稍等了等,回屋里给她搬了一小箱的东西出来。

桑萝看后才知道,全是做点心的模具,酸枣糕要是放进这模子里晾晒,再脱模出来不仅规规整整方方正正,还有永丰斋的字样在上边。

“后边的货,劳烦娘子用这些模具来制,你看看成不成?”

竹簸箕的纹路印在点心上,卖相总归是要差上许多。

桑萝看了看那模具大小,倒跟她现在做的这个差不多,点头:“可以,后边的货我就用这个做。”

她细点了点那模具上的模子,长方形的一条,并排两行模印,能出二十块,女掌柜给抱出来的是十个模具,也就是她一次可以晒两百块水晶脯,桑萝皱了皱眉,道:“这模具如果有多的话倒还请掌柜的尽量多给几个,这东西做好了只要保存得当还算耐放的,我们不常做,一次通常会多做些。”

主要是酸枣能收的时节也有限,桑萝自己得做着计划做好了慢慢存下一些,这样一来在过了季后就还能往这边再送一段时间,相对来说不那么容易让人把这水晶脯跟山里的野酸枣联想到一处。

女掌柜皱了皱眉,她们开铺子的,自然是希望东西越新鲜越好的,但想想东家家里送过去的那六百块,一到家里没几下就分没了,尽管跟东家家里姨娘孩子多有关系,但她想想,来她们永丰斋光顾的大多也是这样的大户人家。

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