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第240节

 

好好的猪,给劁了?是男人就看不得这个啊!

曾子骞定睛瞧了瞧那位年逾五旬的老大人,并不识得,想来是圣上入京后启用的官员,便拱手一笑道:“这位大人,您未细听太府寺丞念的清单啊,七月龄劁猪四头、七月龄种猪两头,您再看看这六头猪。”

那老大人还没意会过来:“这与你把猪给去了势有什么相干?”

皇帝挑了挑眉,这位老大人不甚灵光啊。

李瑀已然瞧出了门道,清了清嗓子提点:“柳大人,六头猪都是七月龄,您瞧瞧那几头猪的体格。”

柳大人,以及之前和柳大人一般没反应过来的官员唰一下又都看那六头猪,哪怕不通经济,一眼也能看出四头劁过的猪和两头没劁的猪体格相差颇大了。

有早几天就等着看热闹的官员猛地反应过来,曾子骞又双叒叕搞事了!!!!

皇帝把一众官员神色反应尽收眼底,问下方众臣:“众卿谁知七月龄的猪该是多重?”

一句话把四百余官员难住了足四百,不止京官,放到各州做刺史的外官大多也是一样,或是面面相觑,或是低头敛目,京官和外官之中只得零星几个瞧着知道一点,京官中知道的那几个原是平民出身,早几年反了大乾,后投了大齐的。

说到底,眼下朝中为官的,或是高门世家,或是书香门第,真正底层平民爬上来的又有几个?文官中尤其欠缺。高门子弟,猪肉都不屑得吃,更别说看生猪长什么模样,在什么阶段又长得多大了。

再说,纵使是有,田林诸事那不都有庄子里的佃客家仆去做,又哪里用得着他们?所以一时还真没人能答。

皇帝看了一圈:“京官武官不必说了,各州刺史来说说,百姓民生都系于你们一身,可有知道的?”

朝堂上极静,过得几息,队列后方才有一刺史出列:“臣许是能说说。”

“眉州刺史,卢江?”

“是。”

“你说说。”

有皇帝这话,卢江便答起话来,话颇谦虚,但说起来还算头头是道,三两句隐讳的把自己从庶族手中购入了牲畜分于百姓养殖,又去看过,而后报出了七月龄的猪大概的体重,养得差些的人家约八十斤,养得好些的能得百斤。

殿中三百余刺史肠子都快悔青了,前有歙州刺史,后有眉州刺史,难得回京,他们都被衬到泥里去了。

众刺史们心里计的是前程和圣心,京官里的几位帝王心腹倒是把卢江报出来的重量都记在了心里,中书令薛晏不由得就问负责进献事宜的太府寺丞:“曾刺史进上的这六头猪重几何?”

这是当日收验就称量过的,太府寺丞道:“两头公猪数日前称量一重一百一十斤,一重一百一十五斤,四头劁猪在一百九十斤至二百斤之间。”

满朝哗然。

能入朝为官的,尤其在新朝能被任用的,或是有功,或是有才,有迂腐不通经济的,却一定不会有傻的,同样七月龄的猪,劁与不劁差七八十斤,这是什么概念?

七八十斤啊。

哪怕猪肉中除了乳猪,稍长大些的猪总带一股骚味,他们并不爱吃,可百姓吃啊。

薛晏有些激动:“曾大人,你这四头猪当真是七月龄?”

曾子骞一笑:“下官岂敢欺君?”

这倒是。

薛晏也觉自己这是太不敢置信问了废话,转而便道:“这劁猪可有什么讲究?是什么猪都能劁吗?猪受了伤可会有病死的?且我看你这没劁的猪比之眉州刺史报上来的也要重十多斤,可是养殖之法上有什么窍门?”

抛出来一成串的问题。

曾子骞正需人问,大致回答了,而后便与御座上的皇帝一拱手道:“臣此番进县的歙州土贡,圣上方才想必听到了,清单上许多都有大兴庄几个字,事实上不止那腐乳、粉丝、肉松、肉脯出自大兴庄,薯蓣的人工种植之法,劁猪之法,生猪养殖之法均出自大兴庄桑氏。”

李瑀记得桑萝,道:“曾大人是说献曲辕犁的桑氏?”

“正是。”曾子骞一笑,道:“桑氏对农桑之事颇为上心,亦擅钻研,她以紫云英养地轮作,割紫云英加少量糠或豆渣煮食喂猪,猪长得较只吃其他草料要更快一些。”

“这劁猪也是她先在自家实验出来后报与官府的,臣唯恐只是巧合,恰内子当初带到歙州有一批母猪未曾售出,养在自家庄子里,得了数十头小猪,便以此为试验,证实此法确实可行。如今大兴庄周边百姓留下健壮种猪后皆效仿此劁猪之法。臣想着一样的养法,七八个月间劁比不劁能多得白肉九十余斤,这样的法门自是该进到京中,由京中试过,往大齐各州推广之,因有御前以生猪为贡一事。”

皇帝已然开怀笑了起来,他起身走下几步,围着那劁过的猪转了一圈:“这生猪进得好!丝绸绢帛、珍奇玩赏只是进了朕的私库,劁猪之法和薯蓣种植之法却是进给大齐百姓的,曲辕犁和歙州这次的土贡是朕今年收到的最好的贡物了。”

曾子骞躬身,道:“另有一桩,据桑氏说这劁过的猪肉质鲜美,原本为大多数人不喜的骚味也没有了,桑氏宰杀过一头八月龄的劁猪,半月前因要给圣上进肉脯,选料上不敢轻忽,问臣妻借了一头六月龄的劁猪宰杀,臣妻当时仆从带回了一块肉烹煮过,确实如她所言,肉质比之普通猪肉要好了许多。”

“还有此事?”这下别说皇帝,连一帮大臣都稀奇了,皇帝看了看那六头猪,转头就与太府寺丞道:“你使人将这六头猪抬下去,四头好生养着,选两头劁猪即刻宰杀了,天也不早,今日朕就请众卿家一起来试一试这劁猪肉是怎么个鲜法。”

太府寺丞自然应下,六位猪兄在大齐皇宫,天子殿堂半日游,又被侍人恭恭敬敬抬了出去,当然,即刻就要走向不同命运了。

大齐这一日的早朝直上到午后,一群从前极嫌猪肉骚的,这一天实实在在吃了一顿猪肉宴。

别说,鼓着勇气,也是想知道是不是真像曾子骞说的那样神,全都吃了,还认真品了品,那股子为他们不喜的味道还真没有了……

前几日还笑曾子骞的那几个,嚼着嘴里鲜甜绵软、肥而不腻、完完全全有别于羊肉且羊肉的口感也无法比拟的红烧肉,再看看御座上的帝王满面带笑,曾子骞一个州刺史都直接被皇帝赐坐在侧了。

曲辕犁、劁猪法、种薯蓣。

武定四年整个大齐官场的风头全叫曾子骞出尽了。

文武百官心下齐齐转过一个念头,歙州大兴庄桑氏,到底什么神仙人物?他们手底下怎么就没有出这么一号人物来?

服了。

大写的服!

服曾子骞的运道服得想跪!

……

皇帝吃着嘴里的红烧肉,心情也是极佳,征战数载,他可没有那一群文官娇气,猪肉也没少吃,却是头一回知道猪肉也可以这样好吃。

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