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/我的植物园爆火全网 第81节

 

尤其是采茶,需要严格把握时间,紧急状态下必须在两三天内将全部茶尖采摘完毕,不然就过了节气。

采到的茶叶还要经过杀青、揉捻、干燥、炒制、发酵(部分)等步骤才会成为平时喝的茶。

除了引进茶树苗之外,平时养护的人工成本和加工费用也占了很大一部分。

可以说投资绝对不低。

但与20多年的产茶量相比,利润自然远远高于成本,所以是暴利行业。

约好的当天,叶晗跟着冯老板去往他朋友的茶园。

一到地方,入目是漫山遍野的茶树,数量浓密、双行茶树中间有间距,一垄一垄的种植,从山下看去,一片翠色,像是一条条绿色的彩带覆盖在山头,十分齐整。

虽然不是产茶的季节,却能闻到一股清淡的茶香。

据冯老板说,周围全都是茶园,有几千亩。

他朋友承包了800多亩,选择的是土壤肥沃的地段,在附近有一定的名气。

本地人中懂行的都来找他买茶。

w市的所产的茶叫做‘东岭白茶’。

虽然及不上十大名茶的名头响亮,但w市的气候非常适合茶树生长,茶园众多,茶叶品质高,本地人有一半人喝得都是这种茶。

同等价位的茶叶,比如500元/斤,如西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷山大红袍等名茶只能买到一、二级品质,但本地的‘东岭白茶’却能买到特级,甚至是雨前特级。

性价比很高,更适合大众群体。

东岭白茶虽然叫做白茶,但其实是绿茶,按照绿茶加工原理并根据东岭白茶自身的品质特性。

东岭白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5——106,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以滋味特别鲜爽,没有苦涩味,喝起来比绿茶多一分清甜,口感极好。1

目前茶园中种植的全是这种茶树。

叶晗引进的自然也是这种,到时候搭配做饮品,更具本地特色。

茶园老板姓龚,早就在这里等着今日的大客户。

看到叶晗的第一眼被她年龄和容貌所惊讶,幸好冯老板早就提过,面上没有表露出任何异样。

只是心里暗道:现在的年轻人可太厉害了。

这可是很有可能签下几百万大单的老板,没想到会这么年轻。

“叶老板,我们先在茶园逛逛,从这里到那边,全都是我的茶园。

不是我说,在这片茶园里面,就数我的茶叶质量最好,一会儿您去尝尝就知道了。”

“好。叫我叶晗就行。”

龚老板十分热情:“您要的是8年的茶树是吗?

其实茶树从第三年就可以采了,刚开始不能采太多影响生长,一亩大约120斤干茶,等到四五年的时候就多了,8-10年以后是壮年期,产量在200-300斤,当然也要看怎么摘。”

“一芽一叶的特级茶叶每亩产量只有十几斤,一芽二叶的一级茶二三十斤左右,其它的品质就没有这么好了。”

龚老板想着,其实赚钱的生意大部分都在经销商、品牌店那里,他们这些属于产商,利润没有那么大。

当初看到茶叶利润高,一下子盘下几百亩茶园,花费巨大。

又有好几年茶树的成长期不能采摘,到现在还欠着银行好几百万呢,现在生意不好做啊。

这个大客户一定要把握住。

于是在介绍查看了一段时间之后,三人来到茶棚。

龚老板拿出自己珍藏的明前特级茶叶,这是特级中的特级,清明之前采了最嫩的芽尖制成,他平时都舍不得喝,只用来招待大客户。

很快,在泉水的冲泡中,有浓郁的茶香从里面冒了出来。

安岭白茶的外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,又取了茶尖,被泉水一沸,根根直立的落在茶盏中,非常漂亮。

茶树引进与母树扦插

东岭白茶适合在玻璃茶杯中冲泡, 随着芽尖被热水浸润,一部分沉入杯底,另一部分依然漂浮在上方,叶白脉翠, 一芽一叶在泉水中渐渐舒展, 芽头肥壮均匀, 鲜活泛金边, 比雨前茶更加鲜嫩。

随着茶香的飘散,茶汤变得嫩绿明亮, 清澈如一汪碧泉,色泽较浅,不像绿茶那么浓郁。

龚老板伸手做了一个邀请的姿势,“请。”

叶晗将玻璃茶杯端起,垂眸品了一口。

与平时喝到的茶确实不一样。

白茶没有绿茶未经发酵的涩, 口味鲜醇甘爽,甚至带了点些微的甘甜,茶香清淡而持久。

那种感觉就像是漫步于云雾缭绕中的茶园,于濛濛细雨中摘了几颗鲜嫩的绿芽。

那芽位于枝条的最顶端,形似凤羽, 色泽微白,比周围的叶还要肥壮,以泉水冲泡后,显出十足的鲜、嫩、清、雅。

这样的好茶, 即使对茶没有研究的人都能感受到品质非凡。

光看其外形、色泽、汤色, 再闻着袅袅茶香, 便知道不俗。

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