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其他废话不多说，祁秋年开门，将第一批顾客，也就是战国公带来的那帮将士给请了进去。

那些将士们也自觉，没去坐那些风景好的位置，随便找个犄角旮旯的卡座，七八个人这么围坐一桌。

服务员们赶紧迎上去，给他们指路拿菜的地方，给他们上小火炉，烤盘。

单独有一个房间，里面放的全是食物。

烤肉餐厅自然是少不了肉的，孜然五花肉，香辣五花肉，梅花肉，卤猪头肉，酱香猪蹄儿，甚至内脏也没放过，都是可以烤着吃的。

全部都迭放在碎冰上，方便在夏日里保鲜，也保准是新鲜现杀的大肥猪。

除了这些猪肉，素菜也不少，就是应季的，市场价也便宜。

旁边还有不少的半成品食材，属于那种稍微加热一下就可以吃的，比如说已经烤得流油的红薯，还有造型特别漂亮的点心蛋糕，味道都很不错。

但只有懂行的人才知道，这些东西，就是视觉衝击力大，但是十分顶饱。

自助餐的套路就在这里头了。

想吃回本，那得是极少数了。

更别提，旁边还有不少五颜六色的饮料呢，全部都用一个巨大的玻璃罐子装起来，下面有个水龙头，旁边又有干净的玻璃杯，想喝都自己接。

唯一有一点遗憾，就是没有酒了，主要是这个时代酿酒需要官府挂牌，因为用的都是粮食。

当然了，如果只是自己酿酒自己喝，不用来盈利，倒是没有什么关系。

放食材的桌台边上，都立着一些小牌子。

“食物很珍贵，请不要浪费。”

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

全都是这样的小标语，字体也十分的可爱，还有q版的小人儿。

就像是一个可爱的小朋友睁着大眼睛，可可爱爱地叮嘱你不要浪费粮食，这谁还能忍心？

宁愿多跑几趟，也不要一次性拿太多。

经过之前在城外开的那一次猪肉长街宴，京城的百姓，大多已经逐渐开始适应吃猪肉了。

阉割过的猪肉没有了腥膻味，而且价格还便宜不少，从前七八天才敢去割一回肉的家庭，现在隔两日就得去割半斤猪肉回来，尝尝肉味，打个牙祭。

可是今天，这一开业生意，却不如从前祁秋年之前那几家店的生意火爆。

大概是权贵们还在对猪肉嗤之以鼻，不太乐意尝试，这是他们根深蒂固的思想了，不是说猪肉好不好吃的问题，是他们经受的教育，认为猪肉是贱食。