第201节
不光是荠菜,他们还在山上发现了灰灰菜,这也是一种野菜。
林煜文还听他们说,等到了夏天,山上肯定还会有十香菜和马齿苋,到时还能做蒸菜吃,说不定自家的野菜再加上老丈人那厨艺,比外面饭店卖得还更好吃呢。
听他们说这些,林锦书在吞口水,林煜文也不由开始期盼将要到来的夏季了。
丁厉豪光屁股兄弟四个这次算是学精明了,竟然赶在下午四五点钟才来,为的就是白吃白喝。
不过让他们失算的是,林煜文家这次不光打算吃野荠菜,明儿个还要上山继续采灰灰菜呢。
吃到鲜美的鸡蛋虾仁荠菜馅饺子的四人,什么懒也不偷了,就盼着明儿个上山,多摘些野菜呢!
林煜文提前去市场高价买的活虾,去皮剥了细细剁成蓉,一点也不腥。鸡蛋是自家的走地鸡下的蛋,炒出来金黄诱人还喷香,里面除了野荠菜,还加了一点点春韭菜调味儿。整个饺子口味丰富极了,也香极了。
方叶饺子个头大,能装的馅也多,一般成年壮汉也就吃二三十个就顶撑了。
林煜文经常下地劳动,消耗量大且不说,但丁厉豪他们四个,平日里健身都只是一周两三次那种,上哪儿有林煜文那么大消耗?
可偏偏他们四个也没少吃,整整一大盆呢,都□□完了不说,吃完还砸吧嘴皮问锅里还有没。
结果吃完过了有十几分钟,四人就捂着肚子哼哼唧唧喊撑得不行,要睡觉。
林煜文口口声声说怕他们吃多了就睡要长肥肉大耳大肚子,拉着几人上山就去喂猪喂羊搬粮食去了。
竟也神奇,刚吃撑犯困那阵子丁厉豪他们是真不乐意动弹。可一旦开始干活儿吧,又浑身充满了力气。
用关展的话来讲,那就是跟磕了氮泵一样,简直就是十万伏特!
林煜文想了想,试探着问:“那下次下地干活,你们多吃点儿?”
关展他们还是摇头了,毕竟多吃就得多干,万一吃多的热量没及时消耗出去,还真长成肥头大耳了,有损帅哥形象。
林煜文对最后一句,表示认同。
虽说吃饱了有劲儿干,但搬麻包搬到最后,丁厉豪四人还是吃不消。
丁厉豪气喘吁吁:“还有多少啊……还有,你们天天都这么费力吗?”他想给林煜文再捐一台专门运这个的叉车了。
林煜文腼腆笑笑:“也就今年养的牲口多,今年这还是头一次这么大量呢,去年平常一次也就只运这一半重。”
丁厉豪闻言,气到想骂自己。有事没事给林煜文介绍这么多小牲口崽子干嘛,到最后累的居然还是自个儿!
不过,这么一趟下来,林煜文其实也够呛。
晚上睡觉前,林煜文迷迷糊糊就在想,是不是忘记了什么……
第二天早上,林煜文照常醒来。
虽说还是总有一种遗落了什么的感觉,可他实在是想不起来,也就作罢。
今天还有今天的事儿呢。
关展想再采些野荠菜,给他在京市的爷爷寄过去,另外林煜文则是在惦记着昨天丈母娘他们说起的灰灰菜。而丁厉豪,他就厉害了,这家伙想吃现成的。
丁厉豪建议大家一起多采些野菜,直接做成饺子冻上,冻好了大家一起分。这样,谁忙起来时直接就能煮了吃,简单又快捷。
说到最后,林煜文都被说服了。想想再多一两个月又要夏收,到时忙起来大家一起吃饺子嘛!
至于银朱,则是笑眯眯提起前阵子她被锦书启发,做草莓酱的事儿了。
一听她又提起草莓酱,丁厉豪这个大男人家竟然也爱这口儿,立马就把明天日程也给安排上:“明天咱们摘草莓煮酱。到时咱们回去早上拌酸奶、配上奶酪抹面包,肯定好吃。”
得,这一道道儿的,听上去可比林煜文这个当主人家的还靠谱,反正王远志是第一个答应。
山上昼夜温差大,相比来说气温也更低,原本仲春就有的野菜,到暮春时节整整好儿。
而且因为是长在山窝窝里的,野菜吃起来特别鲜嫩,反正林煜文是挺喜欢吃的,瞧丁厉豪那四个干劲儿十足模样,应该也挺喜欢吧。
虽说一整天都在山上摘野菜,听上去这么多人摘了这么久,但实际上野菜跟人工种植的家常菜完全不同,野菜得漫山遍野去找寻。
即便是野菜经常成窝出现,可每一窝也并不都很多,在山上的很多时候,林煜文他们都是在低头找,而不是蹲地上掐。
总之,在山上忙忙碌碌寻宝藏一整天,七八个成年人也才摘了十来斤。
好在野菜野性大,直接吃也伤胃,一般来说都需要搭配至少一半的家常菜才行。这样算下来,倒也能包不少饺子。
灰灰菜比荠菜要少多,晚餐便是热炒凉拌和蒸灰灰菜了。据说这种菜也能包饺子,不过没荠菜饺子那么出彩,孙文秀便留了少量的,准备明日包饺子给大家尝尝鲜。
至于剩下的灰灰菜,则是被焯水冷冻成团,一个个菜团子用保鲜膜包好。等过季了可以蒸菜团子吃,听上去也很是不错。
冻成团的灰灰菜,被丁厉豪他们提前要去一半,说是也要带回去慢慢吃。地里的追肥还没上呢,林煜文便大方同意了。
第二天便是上山摘草莓。
有了丁厉豪他们四个壮劳力,明雅于歌就被完全解放出来了,正好大棚里的草莓也攒了有几天,她们直接拿去卖了大几千。
当然,也得给丁厉豪他们留少量的煮酱。
丁厉豪他们到的第三天,终于开始干正经事儿,山上的男人们齐齐出动,足把去年堆的磷钾肥几乎都挖出来了。不光是给芋头土豆追,就连其他庄稼作物也都没落下,尤其是正处在开花期的油菜,用肥量简直比土豆芋头地里的还多呢。
这么一来,追肥就成了大工程,男人们足足忙活两天半,才算结束。
在男人们地里忙活时,家里女人们也把饺子包子都弄好了。饺子是冻生的,包子也是冻熟的,相比于丁厉豪之前说到,忙时花几分钟煮饺子,要真忙到转不过来圈儿了,还是微波炉叮包子最快捷。
只需要提前一晚把冻包子转移到冷藏室解冻,第二天吃时微波炉高火70秒,与刚出锅相比几乎没差别!
对此,大老板大忙人丁总非常满意。