第244节
可千万小心
李福起是自己一个人来摆摊儿的，之前时候他跟他家侄女李艳丽商量好了，让李艳丽来做帮手，结果前两天李艳丽出了事儿。
虽说李艳丽已经出了院，但是嘴巴上的肿胀还没彻底消除，所以不想出门。
李福起不方便去一号棚户那边，六号棚户就在身后，他倒是能去看看究竟。
于是他将自己摊子上的东西罩住，转身就去了路边六号棚户门口。
受一号棚户影响，六号棚户这边也围了不少人。
大家此时正议论着叶超制作流程，有心人还拿出来了纸笔记录。
“回去按照这个方法试试，不成功的话，再来多看几眼。”
“先是清洗，再是煮，然后再烤，下面用的是红糖上色。”
“鸡架子那个你记了时间没？”
“炸丸子多少淀粉，多少肉，啥时候下的丸子？”
围观的人议论着、记录着，有些没记清楚的，叶超听见还会回应几句。
他好像一点儿都不怕别人偷师。
李福起皱眉，听见叶超将烧鸡的制作方法都说了出去，他心里的火气蹭蹭上升。
“砰”的一声，李福起一脚揣在棚户门口立着的牌子上。
标着老叶家烧烤的木牌子被踹的裂开一道口子，众人几乎同时朝着李福起看去。
“出什么事了？”
“这是咋啦？”
“怎么还破坏东西？”
“这人不是卖烧鸡的那个人吗？李家烧鸡，五块钱一只的那个。”
“谁说不是？这来砸场子的吧？人家老叶家小伙儿卖的便宜还好吃，做法也给大家公开，他这是看不顺眼了。”
大家七嘴八舌，叶超此刻也瞧见了李福起。
刚好这会儿肉都上了锅，煮制还需要十多分钟才能开盖。
叶超从棚户出来，先是看了一眼牌子，又看向李福起。
“同志，这牌子是东街木匠给做的，花了一块，你给现金还是做好了送来？”
李福起一愣，摆出来打架的架势直接被叶超这似笑非笑的淡然表情给整蒙了。
他弄坏了东西就是为了激怒老叶家人，老叶家这人咋不生气？咋不动手？咋不骂人？
“我……”李福起卡顿一下，蹙眉道：“做买卖哪有你这样的？做法都公布出去了，让卖东西的怎么活！”
他就纳闷儿了，世界上为什么会有这么傻的人。
李福起身边的大婶子眼睛瞪大，惊喜问：“我说同志，你这意思就是，刚才那小伙子的做法都是真的，没骗人呗？”
“哎呀！可真是太好了！我都记下来了，回头再想吃就试着自己做，生的白条鸡不到两块钱呢。”
“回头我抄一下，咱都能在家做。小伙子真是大好人，对咱们这么不藏私。”
“一看人家小伙子就是实在人，今儿我得叫我闺女多买几斤肉。”
“我也是，我家儿子在前面排队那，我这就说说去。”
七嘴八舌之后，不少人都朝着一号棚户去了。
也有些继续在这里看热闹的，此刻正瞧着李福起黑黢黢的脸。
因为自己的几句话，倒是给对方正了名，李福起心里更是气不打一处来。
叶超自然明白他的意思，但丝毫不觉得自己哪里做的不对。
“我如何对待大家，如何展销，都是我们叶家的态度。我叶家烧鸡烧肉等产品，跟你家的也不是完全相同。我愿意分享做法给大家，是我的权利。你愿意的话，也完全可以当着大家的面儿做烧鸡。”
叶超在之前将菜谱写在报纸上刊登，丝毫没影响到饭店的生意。
他就知道，即便是当着这些人的面儿操作，大多数人也绝对不可能一看就会。
再者，他在汤里加的料包是包在一起的，并没有明确公布，有人问的时候，他也会告知里面有什么东西，但没说具体重量。
料包这东西讲究的很，其中配料搭配比例哪怕有一点儿不同，都会影响到口感。
制作的时候，火候、时长以及材料的选择等方方面面都会影响成品。
他才不怕大家看。
就怕没人看。
就怕大家不感兴趣。
李福起这辈子都没见过那么憨的人，他都快气死了。