第23节

刘欣雨将自己的想法和需要准备的东西一一道出，把刘家众人惊得都有些目瞪口呆。

虽然他们都知道刘青山会抓鱼抓黄鳝，也曾经看过刘青山下笼子抓黄鳝，甚至曾经学过刘青山下笼子，可惜他们的收获都不多，更多的是白费功夫，却没有想到一向被他们认为是娇娇女的刘欣雨居然对下笼子抓黄鳝如此熟悉。

虽然还没有实践过，但是从昨晚抓黄鳝的经历，已经没人开口质疑刘欣雨。

至少刘青山是再也说不出质疑的话来，因为从刘欣雨的这番话里，他终于明白以前他的笼子为什么抓不到黄鳝了。

一番商量之后，陈招娣让刘青山和刘厚兴先去休息，对着刘欣雨挥了挥手。

刘欣雨知道变是让她回自己家去。

一切听从陈招娣安排，总归人人不得闲，每个人都被安排了活计。

刘欣雨回自己家，立马开始准备好做笼子的材料，等刘厚兴休息好之后，就会来做笼子。

做笼子的材料和工具，家里都有。

家里的杂物间，像是个宝库，只要细细翻找总能找到需要的东西。

刘欣雨这才见识到以前刘青山总爱往杂物间里堆东西的好处了。

刘厚兴是独自一个人过来的，刘欣雨有些惊讶。

对着刘厚兴的身后看了又看，确定没有陈招娣的身影，刘欣雨也不由好奇：“我奶没来？”

“你奶他们下地，新建带新尧去河边捞小鱼虾，新菊在家带老四看家。”刘厚兴不是个喜欢多话的人，简明说明了家里的安排，就拿起刘青山做的笼子研究起来。

抓黄鳝的笼子是有窍门的，做得不好是抓不到黄鳝的。

刘厚兴话虽不多，却是个能干的巧手之人，没多久就把笼子研究得差不多了，唯有一个地方总是有些参不透。

如果这个地方做不好，就算黄鳝进了笼子，最后也会跑掉，不由就捻紧了眉头。

正在给张红芸的衣服收尾的刘欣雨不由停下了踩缝纫机的脚，站起来走过去蹲在刘厚兴面前研究了起来。

她虽然没有亲身做过，却因为有刘青山的传承，当然很快就破解了这个难题。

“爷，你看这里，用这种细铁丝往这里绕两圈是不是就可以了？”刘欣雨拿起一根铁丝，指着笼子的头部做了个示范。

刘厚兴恍然大悟，接下来就轻松多了。

刘厚兴一口气做了十七八个笼子，加上杂物间的笼子，差不多有二十来个。

刘欣雨连忙喊停了，还是看晚上收获的情况再决定要不要继续做。

对了，还得给水缸里养着的黄鳝换水呢。

这时刘欣雨已经把张红芸的衣服做好了，过来看了看水缸里的黄鳝，指了指几条不太活跃的黄鳝，“爷，这几条黄鳝好像不太有劲了，怕是活不到后天，不如带回去杀来吃了。”

刘厚兴看了看水缸里的黄鳝，的确有几条有点翻肚，

现在虽然都是活着的，时间久了却不能保证活着。

乡下人日子虽然过得苦，死了的黄鳝却是不吃的。

还是趁着黄鳝还活着，赶紧杀了，也能让孩子们吃点好的。

等死了就只能丢掉，那就太可惜了。

于是刘家晚上的饭桌上，多了一盘红烧黄鳝，是刘欣雨亲手烧的。

“真好吃！以前总听人说黄鳝不好吃，有一股子土腥味。中午听婆婆说那个单主任订十五斤黄鳝是要给婚宴添彩，心里还犯嘀咕呢！没想到这么好吃！”王三妹一边吃一边唏嘘不已。

陈招娣皱眉瞪了王三妹一眼，开口似要训斥。

刘欣雨可不想好好的气氛被破坏，咽下嘴里的西红柿鸡蛋汤，用手帕擦了下嘴笑盈盈地解释道：“黄鳝烧得不好，的确有股子土腥味，主要来自黄鳝身上粘液，烧之前必须处理。”

不仅王三妹停下了筷子，陈招娣也放下手中的筷子，刘欣雨难免就讲得细致了些：“先把杀好的黄鳝用热水烫一下，把黄鳝表面的粘液给去掉了。

这层粘液就是土腥味的来源。

不过用热水只能去掉了黄鳝身上的大部分粘液，还得加盐和红薯粉揉搓才能全部去掉。

洗干净的黄鳝切成小段，沥干水分，加入料酒腌制10分钟左右，烧的时候加一些蒜头，这样烧出来的黄鳝基本上吃不出土腥味。”

又是盐又是红薯粉，陈招娣的脸色微变，动了动嘴唇最终却什么都没说，看向刘欣雨的目光有些一言难尽。

无用功

“各自回睡房去眯会儿，等村里人差不多都睡下再出发。”陈招娣一声令下，夜里参加抓黄鳝的老少爷们二话不说各自回屋休息。

如果抓了黄鳝只是自己家改善一下生活，就算有人眼红也只能怪自己无能，但是刘家抓黄鳝明显是为了卖钱，就不能大张旗鼓地干了。

等村里人差不多全睡下再去抓黄鳝，事实上并不一定能瞒过所有人的眼睛。

为此陈招娣想了许久才想出了一个可以瞒天过海的说辞，全家统一口径

对于陈招娣的说辞和想法，刘欣雨并不怎么认同。

等刘厚兴等人回屋休息之后，拉着陈招娣将她和想法提了出来：“奶，我觉得吧，咱们抓黄鳝卖黄鳝的事只怕瞒不住。与其让人割资本主义尾巴，倒不如咱们自己先与生产队沟通。看能不能用黄鳝换工分。”

“用黄鳝换工分？哪不得亏死！”陈招娣一听立马就炸了。