第203节
倒是原来的畅春大酒店，地方足够大，要桌子的桌子，要椅子有椅子，而且搬迁的时候，只带走了部分餐具，只需要稍做添加就能开伙。
初三一大早，刘青松就催刘欣雨送他们去畅春园。
刘欣雨心里其实也是有点着急的，毕竟聚会就在明天，餐馆却已经歇业一周，今天的任务还是挺繁重的。
既要确定并采购开伙必需的一应厨具和调味品，还要收拾打扫卫生，更需要提前将取暖的锅炉好好检查一番，当然能提前烧起来是最好的。
只是他们这几个人手要收拾那么大个餐馆确实有些紧张，难怪刘青松一大早就开始咋呼。
“奶，我的作业已经完成得差不多了，我一起去帮忙吧。”刘新菊是个十分懂事的姑娘，一边说一边把桌上的作业收拾起来。
刘新尧倒也想跟着去，可惜再过两天就要回学校补课，如果今天去帮忙的话，只怕完成不了作业，只能抿了抿嘴，继续埋头写作业。
刘新诚年龄小，就算已经完成了作业，就算他跟着过去，大概也只有帮倒忙的份，倒不如乖乖地留在这边，由他来监督二哥学习，让大哥也去帮忙。
于是就这样愉快的决定了。
刘欣雨把吉普车留在南街胡同，开着放假前于敏特地让人送来的那辆九座面包车直奔畅春园。
一到餐馆，陈招娣与刘青松就直奔厨房，确定要采购的厨具和缺少的调味品，开了个单子交给刘欣雨让刘欣雨负责采购，其他人撸起袖子开干。
待刘欣雨采购回来，发现自己那辆吉普车就停在餐馆前面的停车场，不用想都知道张洪亮也来了。
进到餐馆，果然张家父子都在，而且一人手上拿着抹布正在擦拭桌椅，一人手上拿着小榔头正帮忙修理桌椅。
看到刘欣雨两手拎着东西进来，张洪亮连忙放下手中的抹布，要去接刘欣雨手上的东西。
刘欣雨往停车场方向看了看：“张大哥，你穿上大衣，车上还有。”
张洪亮笑着点了点头，把大衣往身上一套，快步跑向停车场。
刘欣雨不但采购了陈招娣和刘青松开的单子上所有东西，另外还买了些她认为必须的东西，当然还有为明天的聚会准备的糖果点心和鸡鸭鱼肉。
“欣雨，这些明天再买也来得及。”看着刘欣雨和张洪亮一趟趟搬回来的东西，要不是张家父子在场，陈招娣肯定要指着刘欣雨骂她败家了。
刘欣雨嫣然一笑道：“奶，遇到就要买回来，大过年的，谁知道明天有没有？要是没有，我同学来了，吃啥呢？！”
“那也不用买这么多！”看到张洪亮又拎了一大块牛肉进来，陈招娣再也忍不住轻声责备道。
出自家人之手
刘欣雨却乐呵呵地指着牛肉道：“奶，平时可买不到这么新鲜这么好的牛肉，今天是赶巧了，正好被我遇到，就多买了些，等针对儿回去，咱们把这块牛肉都带回去，奶，我老想吃你做的做牛肉丸子，牛肉馄饨，哎呀，不能再说了，再说下去我都要流口水了！”
难得被刘欣雨挽着胳臂撒娇，于是陈招娣再也说不出责备的话，嗔了刘欣雨一眼，心里却已经在想该怎么调味，牛肉丸子、牛肉馄饨才最好吃。
经过大家的共同努力，一个上午餐馆就被收拾得有模有样。
虽然谈不上纤尘不染，却绝对算得上窗明几净。
中午刘青松掌勺，准备就在这里开伙，正好试试灶，也看看还有什么不足。
不足之处，下午就可以麻溜地补上，免得明天客人进门，缺东少西手忙脚乱，同时也是为餐馆的开业做准备。
既然要在这里开伙，当然不能落下南街胡同那两个小的，刘新建主动开车将两个小接过来。
餐馆的大灶火力确实猛，刘青松开始的时候，还是有些不太适应。
在刘厚兴的指点下，渐渐掌握了大灶的火力，很快就上了手，直呼痛快。
有了中午这顿的实践，厨房缺啥一目了然，吃过午饭稍事休息，刘欣雨带上陈招娣又出去进行了一番采购。
祖孙二人采购回来，方木匠已经按刘欣雨要求让家里的大儿子送过来的几张大圆桌过来。
初四的聚会十分成功，这次聚会的人数也有些出乎刘欣雨的意料之外，除了同系的同年级的同学，甚至还有几个外系的、不同年级的校友。
七七级西语系在京的同学，除了张娇没来，其他同学齐刷刷全到了。
看着接二连三到来的同学和校友，刘欣雨不得不让跟着过来帮忙的刘新建和张洪亮一个开车出去采购，一个开车去北湖胡同摘菜。
按照最初的设想，西语系七七级的同学能坐满一张圆桌就算不错了，因此刘欣雨只让厨房准备了大概一桌半左右的菜。
现在嘛，笃定得分两桌，厨房准备的桌当然就不太够了。
所幸肉菜买得多，后厨还养着两只鸡、两条鱼没杀，还可以把昨天做好的牛肉丸子用上，再加上京城冬季吃不到的新鲜青菜端上桌，足够丰盛了。
“咦，畅春大酒店的而厨师换人了？”当菜上桌，几乎所有在畅春大酒店用过餐的人都有这样一种疑惑。
刘欣雨含笑问道：“今天的菜味道可满意？”
满意，当然满意，实在是太美味了！
几乎所有人都对着刘欣雨猛点头。
只是到底是哪位大厨做的呢？
方吉珍知道刘欣雨把家人全都接来了京城，也听刘欣雨聊过家人可能来京城开餐馆，却也不知道今天在厨房为大家烧菜的就是刘欣雨的家人，一边加快速度吃喝嘴，一边疑惑地看着刘欣雨。
正好刘新建与张洪亮一人端着一只大汤盆上桌，正是陈招娣的拿手菜牛肉丸子汤，于是刘欣雨指着刚刚上桌的丸子汤道：“大家满意我就放心了，确实不是原来那位厨师的手艺。来大家尝尝这道丸子汤，这是我奶压箱底的美食。怎么样？没让你们失望吧！”
丸子不大，一口咬下去，牛肉独有的香味瞬间占据了整个口腔，更让人意外的是汤里那翠绿的菠菜秧，谁也没想到大冬天还能吃上这一口。
很快牛肉丸子汤就被一抢而空。
“不愧是压箱底的美食，实在太好吃了，可惜我只抢到了小半碗！”