第86节
她们这可是在给自己的未来奋斗呢，这赚得越多，以后的日子就越好过，给自己干，谁能没动力呢。
这也是赵青岚不打算把小吃店完全据为己有，和母亲妹妹们分红的考虑。
要是不给母亲妹妹们分红，就算她相信她们依旧会踏踏实实地干活，可未必会有现在这样的干劲。
等她们回到店里，客人已经不少了，两人也立马加入了忙碌的队伍。
赵青岚也就帮了一小会忙，就赶紧离开走了。
毕竟她还要赶车回去，要不然就只能坐下午接孩子们的那趟车了。
等到不那么忙碌的时候，孙氏找闺女要来存折看了看，摸着那崭新的存折，她就觉得安全感十足。
“跟着你大姐出来，是娘这辈子做过的最英明的决定。”她感慨道。
赵青竹赵青竹深以为然，可不是嘛。要不是跟着大姐出来，她们一直待在赵家村，还不知道会变成什么样。
回去的路上，赵青岚想着小吃店的事，心情十分不错。
没了打折的福利后，馄饨恢复了两毛五的售价，可每天还是能卖一百碗出头，销售三十块左右。
一个月下来就能有小一千块。
刨去房租，食材成本那些，起码还有六七百块的赚头。
当然这是因为她没把几个人的人力算在里头。要不然，后世一个小店，一个月雇佣三四个人，那工资支出也不少呢。
她能分红四成，六七百块，一个月也能拿到二百到三百块钱。
每月入账二三百块，已经远远超出李淮的津贴。
以后她再想买点啥改善家里条件，也可以不用那么顾忌了。
当然，她也不想那么招人眼，买大件也不能连着买。否则别人就要怀疑他们家的收入来源了，只是吃穿上别人不好算账，她就可以给家里多改善改善。
手里有钱，心中不慌。
有了小吃店每个月的稳定收入，他们一家终于可以过上比较舒适的生活了。
她不求什么大富大贵，只求小富即安。
他想种个娃
这心情一好，一到家，赵青岚就又想做好吃的了。
“你们有啥想吃的不？”她征求起孩子们的意见来。
“妈做啥都好吃！”二娃狗腿又发自内心捧场。
“妈，有没有甜甜的好吃的？”小朵一脸期待仰头。
“什么都行。”大娃酷酷道。
自打掉了门牙，大娃的话就越发少了。
甜甜的好吃的呀，果然小孩子还是喜欢吃甜食。
可惜这会没有电烤箱，不然她就可以给孩子做很多甜点美食了。
以后有机会的话，在自家院子里造一个烤炉也不错。
不过不用电烤箱，也可以做许多甜甜的美味。
考虑了一下现有的食材，赵青岚做好了决定。
“那就做个拔丝红薯吧。”
红薯还是很易得的，而且也不算稀罕物。
就是做拔丝红薯需要用到不少冰糖，冰糖现如今还算是比较珍贵的。
还好家里还有冰糖，她也不用专门去买。
说行动就行动，她立马从自家的小地窖里拿出些红薯来。
把红薯全部洗净切块，放入清水中多浸洗一会，这是为了洗掉表面的那些淀粉防止一进锅炸就变黑。
洗干净后沥水捞出。
把锅里倒入菜油，烧至六七成热后，放入红薯块慢慢炸制，炸到外表微黄，整体熟了时捞出。
锅内的油大部分倒出到碗里，只留部分继续加入冰糖和水翻炒。
熬制冰糖时火候不宜太大，小火炒制冰糖慢慢融化。
等着冰糖变得黏稠且没有气泡的时候，迅速加入之前炸好的红薯块。
再翻炒一会就可以盛出锅了。
午饭当然不能只吃拔丝红薯。
让孩子们小心烫着，趁热赶紧吃，赵青岚就又去煮面了。
拔丝红薯，吃起来自然要拔丝了。
等二娃夹起一块红薯，拔出长长的糖丝后，就觉得十分稀奇。