第221节
主食则是红薯。
队上这几天，已经开挖红薯了。
红薯任务不重，又属于粗粮范畴，村里每年种的红薯，大部分都是留给大队自己人吃的。
而开挖红薯，挖烂破皮的那些，大队长会组织人，当天就分一些下去。
其他完好无损的，要不放进地窖，要不就切片，和根茎叶一起晒干，磨成粉，做成红薯面。
吴老爷子看着妹妹一家子吃的这么素，忍不住问：“你们平时都是这么吃的吗？”
安老太解释：“大部分乡下人都是这么吃的。前两年，瓜菜代，主食也不像现在这样多。不过大家都熬过来了，我们大队，没有饿死的人。”
“是啊，大舅，其实这还算好的，娘的厨艺好，她做啥我们都爱吃。”安二牛开口。
安三毛跟着附和，“就是，娘的手艺好，青菜我们也吃的津津有味！”
说着，夹了一大筷子青菜往嘴里塞。
一口下去，味道不对。
安宁：“三叔，今天的菜，是我做的。”
安三毛：“……也好吃。”
安宁手艺比不得安老太，青菜炒出来，也只能是个青菜味。
油少了，盐少了，菜生了，老了，都正常。
吃惯了老太太做的饭，她的饭，确实不咋地。
好在，大家都还挺配合的吃了精光。
饭后，吴小虎要洗碗，安宁两个婶婶抢着干活儿。
“小虎是客人，哪有让客人干活儿的道理，你和大舅好好休息，好好玩儿，有啥需要的，就告诉我们。”赵淑芳道。
李春花：“去玩儿，去玩儿！”
吴小虎干活儿是干不成了。
他又闲不住。
听说旺旺他们，要去河边游泳，他二话不说，跟着一起去。
吴老爷子告诉安老太，他想请大家伙儿去城里国营饭店吃饭。
“这次来的急，吃的一样没带，带的都是这些年，给你买的东西。”吴老爷子很不好意思。
他现在觉得，小虎说的没错。
他带那么多没用的东西，不如带点吃的来的实在。
安老太：“大哥，咱们都是普通人，普通人生活就好！不需要大吃大喝，而且今儿这顿，算是咱们家里比较普通的饭菜。前几天中秋节，宁宁买了不少东西回来，两只鸡，还有肉，我给她做了一顿四喜丸子，就是这个季节，没有马蹄莲，不然能让她吃到更正宗的四喜丸子。”
“你……还记得做四喜丸子？”吴老爷子忍不住问。
“记得，当年爹和爷爷那么认真的教，我就是想忘记，也不敢忘记啊！”
老吴家的传人
老吴家是厨子世家，子孙后代，个个精于厨艺。
给安老太裹小脚，是时代所迫，无奈之举。
但是在厨艺这块儿，不管是两兄妹的爷爷，又或是爹爹，从未因为男女不同，而区分对待。
吴老爷子能学的，安老太也能学。
相反，老吴家的传统，一直就是对女儿娇宠一些，对儿子严厉。
如今到了他们二人这儿，依旧如此。
只可惜，老吴家阳盛阴衰。
安老太还好，生了女儿，也有孙女。
吴老爷子只有一堆臭小子。
“大哥，老吴家的传人……”
“还没选出下一代，从爹娘交到我手上，到现在一直都是我。我想着，要是哪天能够再见你，就喊你和我一起评判，到底谁才有资格，成为我们老吴家鲁菜的传人。
到时候咱们祭拜过爷爷，祭拜过爹娘，正儿八经，搞个传授仪式。妹妹，安宁那丫头厨艺不怎么行，你没教她吗？还是她不肯学？”吴老爷子忍不住问。
“宁宁我从小捧在手心里，什么活儿，都舍不得让她干，下厨做饭也是。而且我这儿环境你也知道，没什么好材料可以让她练手的，不像你，一直在做厨子，大鱼大肉见得不少，也有材料折腾。”
不只是安宁没教。
老安家其他孩子，也没有教。
不过老太太不觉得可惜。
她现在觉得，好好活着，比什么都重要。