第59章
她把家里的菜板子放平，把5斤肉都放在了菜板子上。
“顾慎之，你帮我剁肉。”
“好。”
顾慎之推着轮椅，就过来开始剁肉。
乔伊则是把肠衣弄干净。
新买回来的肠衣，需要彻底的清洗干净。
不能用热水烫，需要先把肠衣翻过来，然后把里面的油好脏东西去掉。
再用食盐和食醋，把肠衣浸泡一段时间。
最后用盐在不停的搓洗，不停的搓洗。
吃起来香，做的时候那是真麻烦呢？
两人干的热火朝天的。
周正看着乔伊走了，他回到了村里，来到了小卖部。
到那里他才知道，乔伊变聪明了，和以前不一样了。
什么事都会干，竟然还会看病。
周正简直不敢相信，那么傻的一个女人，竟然会看病。
他努力回想着，今天看到的那个女人，眼睛清澈而明亮。
一点都没看自己，对自己也是一点想法也没有。
难道结婚的时候掉水里，然后变聪明了。
周正一时还无法接受这个现实。
彪悍的乔伊
乔伊洗大肠，洗了一下午，她把鼻子用纸塞上了，这样就闻不到臭味了。
顾慎之早就把肉剁好了，可是乔伊的大肠还没洗完。
晚饭只好顾慎之做了。
顾慎之看着乔伊买的菜，晚上做西红柿炒蛋就好了，在蒸点米饭。
乔伊压根就没发现顾慎之已经开始做饭了。
她还在和大肠进行奋战。
当顾慎之把饭弄好以后，乔伊闻到了香香的味道。
“顾慎之，我饿了。”
“开饭了，吃完饭在做。”
乔伊今天的晚饭吃饿特别香，她仿佛看到了未来幸福的生活。
不免又多吃了一些米饭和菜。
“顾慎之，我吃多了。”
“没关系。”
顾慎之对乔伊总是放任的，总是宽容的。
乔伊笑着看着他，憨憨傻傻的。
吃完饭，天还没黑。
乔伊准备今天晚上把食材都准备好，明天早上起来就开始灌香肠。
做干肠最重要的是调好调料，但是自己这些调料好像也不是很全。
尽量做到味道一样吧！
乔伊把橘皮，茴香，肉桂，丁香，草果，等先混在了一起。
这些东西供销社没有的，她在那个卖药的地方买的。
反正虽然凑的查不到了，但是也不是很全。
乔伊把这些东西都研磨弄碎，然后过滤，最后弄成了粉末的形状。
这一系列操作下来，累的乔伊腰都要散架子了。