第111章

乔伊一听婆婆的话也挺可怜这个女人的。

两个孩子也不知道是什么病吗？

”你知道她的孩子得的什么病吗？”

”不知道啊，也没有钱去省里看，她就去镇里看过，医生说治不了，然后就回来了，这么多年，孩子估计得有个八九岁了吧。”

乔伊靠在墙上，想到这个大姐这么苦啊，要是她明天做饭还可以的话，自己愿意让她跟着自己干。

日头落山了，旧说的一天已经过去了，新的一天就要开始了。

厨娘考核

第二天早上九点，乔伊准备好了，需要考核需要用的东西。

乔伊数了数，今天一共来了十六个人。

她的考核其实很简单。

首先她把自己买的一些调料都拿了出来，问大家认不认识这些调料？

果然有的人认识，有的人不认识。

不认识的说明见识短，不认识也不会用。

然后第二项就是切菜，切黄瓜丝和切土豆丝，这是最基本的。

任何一个做了几年家庭主妇的女人，应该都可以切的很好，但是也有人切的不行，被淘汰了。

现在就剩下十个人了。

昨天的那个大姐表现还不错，而且今天她换了一身衣服，看着清爽多了。

昨天回家应该也是洗了头，脸也洗得干干净净的。

乔伊这回对她满意多了。

第三个考核就是炒菜，菜品就是炒西红柿鸡蛋。

别看这是一道简单的家常菜，有的人炒出来特别下饭好吃。

有的人炒出来就很酸，有的人炒出来就很甜。

既要做到不甜不酸，又要做到好吃，也是需要一定功力的。

厨娘们开始一个一个的开始做菜。

有的人直接切了西红柿去，打了鸡蛋，就开始炒，西红柿也没有去皮。

有的人呢，吵完鸡蛋以后没有把鸡蛋捞出来，直接就炒的西红柿，这样炒熟以后，鸡蛋已经老了。

有的人呢虽然把西红柿去了皮，但是糖呢又放了很多，炒出来的西红柿，鸡蛋太甜了。

反正各有各的缺点，各有各的优点。

大家都做完以后分别都放在了乔伊的面前。

乔伊和顾慎之两个人挨个的尝了一尝。

其实对于农村这种大锅菜的酒席，压根也不需要太精湛的厨艺。

但是最主要的就是需要你用心，如果你用心去做每一道菜，做出来的肯定是味道很好吃。

乔伊和顾慎之一道一道的品尝，到那个大姐的时候，乔伊刻意的多吃了几口，味道还真不错，西红柿也去了，皮，鸡蛋炒的也不老，又不是特别甜。