第253章
乔伊和老板谈完以后,老板让其他员工给她找了一下工作服。
乔伊就算是正式的在饭店开始上班了。
这个饭店生意挺好的,楼上楼下加起来,一共有三十桌。
饭口的时候,人特别多。
不是饭口,人就少了起来。
乔伊在这里有机会可以看到更多的事情。
很多事情想的容易,但做起来不一定那么容易。
自己在村里包席的时候,除了自己是老板以外。
没有其他人管着,所以自己说什么都行。
但是在饭店不一样,你想把一个饭店开好。
不光要把厨师笼络住,服务员笼络住,还要用你的真心对待其他人。
陆姐很会笼络人心,总是给员工鼓励。
还在不忙的时候也会会给大家买一些吃的。
所以大家觉得老板很会做人。
店里的厨师也是老板从南方带过来的,工资很高,本地的厨师不会开这么高的工资。
但是没办法,只有这个厨师会做川菜。
所以老板也是没有办法。
服务员除了乔伊之外,还有一个年龄稍大一些的大姐,还有三个小姑娘。
一共是五个人。
五个人忙起来的时候,也是挺累的。
又要点菜,又要收拾桌子。
后厨有一个老太太负责刷碗。
所以每天的活还是挺辛苦的。
乔伊刚开始的时候觉得有些不适应,很累。
但是做了几天之后觉得强度还行,自己干活的速度也加快了起来。
老板看到乔伊这么上进,对她很是赞赏。
所以,乔伊来了不几天就得到了领导的赏识。
其他服务员无所谓,只有那个年纪大一些的大姐对乔伊就多了一些意见。
毕竟大家都是打工干活的,领导为什么只喜欢她了。
这个大姐脾气特别不好,只要老板不在。
她总是给乔伊脸色看。
乔伊为了在这里学习东西,所以她也是睁一只眼闭一只眼。
大姐经常在后厨往家里拿东西。
乔伊并不是那告状的人,她也没告诉老板。
一晃乔伊在饭店上了一个月的班儿。
她把自己想学的东西,基本都学了一遍。
但是有很多秘密的东西她还是不知道。
比如说上菜的时候菜价是多少。
每道菜用了多少食材,成本是多少?
这些只有厨师和老板知道,其他人是不知道的。
乔伊只能按照自己的想法去估算的。
乔伊长了个心眼儿,每次来送菜的人都是一个人。
乔伊把它记住了,等自己干的时候,可以找他上菜。
今天周末饭店的人特别多。
老板也很敬业,她不忙的时候也会帮着服务员干活。
那个年龄大的大姐,因为嫉妒乔伊,所以总是把一些脏活累活让乔伊去干。