第160节
看着韩盈离去，疑惑也被解开，杜延便将注意力转回到餐桌上，他夹了一块弟弟餐盘里红烧肉，想要尝一尝味道。
那肉入口中，糖香混合着烧烤般肉香顿时在口中爆炸，咀嚼两下，便觉着这肉既酥又烂，吃的是肥而不腻，口齿生香，就是没几下，那肉便已经滑入胃里，只余下一点甜味在舌尖回味。
太好吃了！
杜延努力克制住自己不再去夹胞弟本就不多的红烧肉，他看了眼食堂窗口，又摸了摸腰间不多的钱串，随即便长长的叹了口气。
没个进项，他哪里敢这么放开手脚的大吃大喝？
他和杨原怎么也得住到来年春再走，这么久的时间，总不能只出不进，得找个活计才行。
而在杜延思索着宛安县能有什么他可以做的工作时，韩盈也从师父这边要到了全县的卫生管理权。
看不见人
对于韩盈来说，她在汉代感受最为深刻的，除了生活水平的下降，还有人口的极度稀少。
小时候居住在镇上，大了搬去居民区，再到上学，旅游，乃至在人来人往的医院工作，韩盈已经习惯了周围都是人，人多到摩肩擦踵，一眼望过去都透不过光的样子。
而来到汉代，在村子里，集市，亭内这些能有人的地方，还能感受到几分人气，怎么都能有个工作日上班高峰期后出门，随手能数出几十上百个人的样子。
可若是离开这些地方，人就像是瞬间来到了野外，仿佛下一刻就要来场荒野求生。
没办法，汉代的人口太少了。
景帝末，武帝初的总人口不过三千多万，分到地方，一个万户县加上藏匿的奴隶，撑死也就是五六万。
总人口如此稀少，县里面的人也多不到哪里去，五六千顶天。
也正因为是人少的缘故，县里面才没有出现堆粪满天，屎尿横流的景象。
当然，这不代表县里的卫生真的好到能达到后世的水平，也就是表面光，犄角旮旯处总会给人些惊喜，甚至在集市，贩卖时令蔬菜和鲜肉的地方，总会有卖不了的残渣被随意丢弃，积年累月不仅味道冲天，还会引来无数腐蝇，而那些有牲口的地方，更是不用多说。
韩盈想改的，主要就是这几部分。
集市卫生，居民垃圾处理，街道环卫。
唯一的缺点，就是改这些没钱，至少别想从县里再多要拨款，师父修水渠已经把账面上能调走的钱全给调走了，实在是挤不出来半担粮。
好在韩盈也不需要愁这个。
说起来，这次处理卫生的时候卡的也是刚刚好，她今年才将如何制取粪肥的技术教导给过来学习的乡级女医，等她们抽时间组织好本乡的人花两三个月学接生又学堆肥的回去，正好到了冬天，技术才刚刚在村里推广，想看到成效，那得等到明年秋天再说。
而县里那些知道堆肥效果的官吏，虽然也会缺肥，但从自家田周围网内拢拢差不多就够了，暂时不需要瞄上县里，就算是有消息灵通的商人……他们暂时也看不上这个生意。
这实在是太脏了，人少也不成堆，再加上运输、雇人的费用，很难说到底是赚还是亏。
当然，若是要等到明年秋天，有人察觉到这生意非常可做，那肯定会有人开始入场，而这种事情也很难说是好是坏，现代还有高价厕所呢，把这种事情变成生意，那能动手脚的地方也不少。
古代那些通过垄断粪业赚取百万家资的，一方面是依靠大城市，比如达到百万常住人口级别的首都，能够收拢的肥料可观的同时，也会倒逼官府出钱治理，毕竟随处便溺多了，整个城市都得粪臭满天，甚至会下渗污染水源，必须作为一项城市建设，主动花钱请人来处理。
拿一份官府的工资，而能够有能力组织接收下来处理全首都肥料的人，也绝不可能只赚肥料这一波钱财，他本身财力也能支撑他在京都周围购买土地，种植那些耗费肥力，又售价高昂的经济作物，亦或者直接送到那些集中管理的庄园，方便快捷，还省事儿。
这是垄断产业的玩法，不过，本县这样的小地方，同样能官府，居民商贩外加田庄三头吃，只看这人的能量大不大，干不干人事儿罢了。
至于在这个过程中，县里的环境到底有没有改善，那就很玄学了。
当韩盈去掉居民官府两头吃，同时零售卖给普通的农夫的经营模式之后，迅速发现，就这点人数，能赚的钱实在是少的可怜。
好在，韩盈也不指望用它能赚多少钱，她将盈利计算出来，精打细算的在雇人，维护，运输等方面分配好人力，然后便开始招人。
燕武和普通人打交道比较多，卫生条例交由她过去走访询问后制定，至于需要的人手，韩盈想起来了陈泽。
县城承担大宗贸易的职责，春至秋季，县里会有行商来往，交换乃至售卖货物，这就使得力夫们能够找到搬货担草之类的工作，还能糊个口，可到了冬天，行商离去，锐减市场下已经找不到什么好工作，连磨面和背着冻豆腐走街串巷的售卖都成了需要争抢的活计，忙碌一天，混个温饱都算是运气好的。
只是当韩盈正准备招募这样‘穷人’时，她总觉得自己好像漏掉了什么，于是暂且按耐住了招人。等燕武回来，细细询问过后，这才发觉问题。
穷人，除了这些明面上有力气的男人，还有因为种种原因无法维持生计的女人、老人和小孩，这群人不是挣扎在温饱线上，是挣扎在死亡边缘啊！
大部分力气不如男人的女人，在用工旺季的时候，还能依靠给人缝补衣裳勉强混个温饱，但她们服务的对象都是穷人，能够支付的酬劳极少，在这种情况下，根本做不到攒下口粮过冬。
不过，这群挣扎在死亡线上的人不算多，难听点说，还算年轻的女人，早就在生活的逼迫下快速改嫁，而那些带着孩子被迫剩下来的寡妇，熬到绝路时，不是带着孩子走去人市，就是慢慢的等待饿死，而无人奉养的老人，更是只有等死了。
韩盈眼神有些复杂。
这部分挣扎在死亡线边缘的人不仅少，同时也极为的悄无生息，不管是在初来的时候，还是达到如今的地位，韩盈都没有在生活中看到过她/他们，于是潜意识里直接将他们遗忘，并直接视作了‘不存在’！
这不是我傲慢，而是……我真的没有看到过她们。
韩盈心情有些复杂，这是她社会经验不足的地方，但，这种事情若是细想，便让人开始脊背发凉了。
毕竟，她怎么没有见到这些人而忽视了她/他们，选择陈泽，那上位者便是如何没有看到她，选择别人，甚至，牺牲她。
在脑海中一闪而过，穷也要穷成陈泽，总得在上位者面前蹦哒的韩盈，按了按突突直跳太阳穴，对面前的燕武说道：
“此事不急，燕武你过来，还有件事情要你去办，你去找周堂打听清楚，县里有多少户人家余粮不足三日的？”
周堂，游侠曲弘的兄弟，曲弘有了韩盈的示意，现在已经跑去乡下的瓷坊看场子去了，但县里的集市他经营了这么多年，肯定不会放弃，所以交给了周堂继续照看。
对方也是个老江湖，而且消息灵通，找他比找吏目更快打听清楚人数。
而周堂果然不出所望，快速的给出了一份名单。
县里毕竟人口不多，穷人更少，挣扎在生存线边缘的，加起来也就二十一位，而周直除了名单，还大致把这些人的情况都说了出来，韩盈按照这些人还有的劳动力，分别编入扫大街、看厕所、运垃圾的不同岗位上，就是再加上堆肥需要的人手，数量已经达到了三十人。