第272节
做饭炒菜也行,但多是重口的下饭菜,辛辣鲜咸等等,不适合如今奚容这样的身体状况。
但料理的调味平衡他早已如火纯情,如今又陆陆续续练了一个月,会些精细的手艺。
上回做了些糕点,里边杂糅了些对身体好的食物,奚容挺爱吃的。
如今奚容大半天不吃东西了,本来是回来便要给他做吃的,可楚凌耽搁了他好些时间,便连忙给奚容做东西吃。
奚容现在根本离不开他,便带人一起去了厨房。
下人们见侯爷抱着漂亮的质子殿下往厨房走了。
连忙先一步去看厨房收拾干净。
魏章这边的专属小厨房本来就很干净,如今奚容来了,便让人将摇摇椅、软垫、被褥,一起搬了去。
做糕点的时候让奚容坐在摇摇椅上玩,还给他带了小布偶和几个鲁班小玩具。
将人搂在摇摇椅上哄了哄,“哥哥给容容做小点心吃,容容在这儿玩。”
放下的时候简直是难舍难分,奚容搂着他紧紧的,根本是不放手,仿佛放了手就要被扔下一般。
魏章浑身都酥了,恨不得搂着他狠狠亲上几口,什么也不做,只这么搂搂抱抱陪他玩。
但他怕奚容饿坏了,只能轻轻的哄,“就在这儿不走,容容别担心,做好点心便陪着你玩。”
轻轻抚摸他背脊安抚,吻了吻奚容的头发,亲昵的哄了好几下,奚容才放了手。
一放手,胸口的温热马上就冷却了,怀里瞬间空荡荡的。
怕奚容冷着,连忙给他盖好了毯子。
下人们处理好了新杀的鸡。
魏章将鸡肉过水除沫,加了些温补的药材,放上姜蒜便开始炖煮。
这边开始做山药红枣糕。
先将山药和红枣蒸熟,去皮。
红枣是甜到发腻的干红枣,蒸熟后整个都鼓了起来,把那些粗糙的皮去掉,留下甜腻的枣肉,与山药杂糅在一起,不再另外加糖。
再用模具压成漂亮的小桃花形状,便是能吃了。
这山药红枣糕的甜度一般,是粘稠容易咬开的小糕点,虽不是面食,但吃两个能填饱肚子。
奚容对这个兴趣平平,也只能吃一个。
因为口感清淡,魏章给他做成了一口就能吃下的状态,保证奚容不吃完一半不吃了。
接着是做鸡胸肉糯米团。
那处理好的鸡肉刮出了鸡胸肉,大骨架在锅里炖煮慢熬,其中放了好些中和鸡汤的药材,综合在一起有些药膳的意味,但是药味不浓,待到炖煮完了再放上性寒的野香菇挑鲜和香。
那鸡汤需要慢慢的熬,糯米早就在葱姜蒜水里浸泡了三四个时辰,如今和鸡胸肉杂糅在一起,调味,放在蒸笼里蒸熟。
蒸上半个时辰,糯米和鸡胸肉都熟透了,端出来五六个,个个都蒸得软糯饱满,调味的酱汁吸收得刚刚好。
葱姜水浸泡过的糯米加上鸡肉的香味,一股子馋人的香味。
奚容胃口本是乏乏,都迫不及待吃了一个。
这是门新的点心食物,奚容第一次吃,因味道好,食材也是极佳,奚容倒是吃了三四个。
先是吃了山药红枣糕,又是吃了糯米团子,已经是有了七分饱,魏章总算放下了心。
那鸡汤便是慢慢炖煮了。
怕奚容营养不均衡,想让他吃些蔬菜,一直没找到办法,如今倒是想到了一个,不知道奚容待会儿吃不吃。
奚容吃了几个丸子,身上有了些力气,便是在椅子上摇来摇去,抱着布偶盯着魏章看,恍惚间觉得自己这样不对,摇来摇去魏章的背影在远近更替,像是在幻觉中一般荒谬。
他拿着一个鲁班玩具砸了一下魏章,正中他背心。
魏章连忙回头看他,奚容装作若无其事的看一旁,眼睛无辜的乱晃,仿佛自己什么也没做的样子。
那一下简直砸到了魏章的心巴上,他弯着眼睛笑了起来,“容容做了什么坏事?”
好可爱。
做点小坏事又装无辜的样子简直让人想把他亲哭了。
但是魏章此时此刻手揉着糯米面团,怕把奚容弄脏了,只能盯着他瞧瞧。
他把蔬菜切得糜碎,和面团揉合起来,中间放着芝麻糖心。
只是备好待会儿用的。
等鸡汤熬煮好了,再用大骨头吊汤,熬好的鲜汤调味煮丸子。
这道菜虽然看着有点黑暗,因为汤是咸鲜的,但是丸子却是甜的,可是吃起来却是意外的和谐好吃。
端上一碗洒上葱花,香味扑鼻。
那汤圆小丸子本来是甜腻腻的,那咸鲜的鸡汤煮好,吃下去竟一点也不腻。
这是魏章在边境一个老婆婆家里吃过的,当时便觉得很是惊艳,奇奇怪怪却能吃好几个。