第104节
“现在有请我们的主厨们,把自己的作品端到前面的品鉴台。”
几分钟后,最前方的长台子上已经摆好了十份美食。
评委们和特邀嘉宾都凑了过去,开始一一品尝。
他们说话很小声,彼此之间只做简单的交流。
“这些主厨的手艺都很不错啊。”
“我挺喜欢三号的,他做的蟹黄冬瓜很美味。”
“相对于三号,我觉得六号更好,她很有想法,冬瓜做成的甜品别有一番风味。”
几人聊着天,不断地往右边走去。
直到再也没办法移动脚步,那个说更喜欢六号的评委黄正没忍住探头看了一下,发现有一个胖乎乎的背影正霸占着10号的位置,双脚如同生了根一般怎么都不挪动。
“喂喂喂!前面的人到底是怎么回事?还让不让我们继续品尝了?”
“别急别急,让我再吃两口,刚才都没尝出味儿来。”
说话的是个长得白白胖胖的年轻人,他短粗的手指正捏着筷子,筷子尖尖上有一颗金黄色的丸子。
这丸子看着挺好玩的,并不是球形,而是正正方方的立方体模样。
按道理方形是很难均匀地炸出来的,它却偏偏每一面的颜色都很匀称,就连最容易焦黑的边角处都是金黄色。
眼力很好的黄正一下子就瞪大了双目:“这是哪个厨师的作品?这手艺绝了,多少年没见过火候和时间都能把控得这么好的新人了。”
之所以说新人,是因为《厨神选拔赛》的选手们年纪都在二十至三十岁之间,对于厨师行业来说,这个年纪的时妥妥的新手上路。
“你可别吃了!半盘子都被你吃光了。”
小胖子委屈极了
黄正顺着他的筷子往下一看,顿时急了,这小胖子竟然已经吃掉了半盘子冬瓜丸子!
“你是哪儿来的?评委们还没吃呢!你都吃光了,还让人怎么品鉴?不知道美食品鉴的规矩是每人只能吃一口吗?!”
小胖子被挤过来的黄正一把推开,委屈极了,他嘴里还咬着两个冬瓜丸子呢,说话都是含含糊糊的。
“谁让你们都在前面吃东西?我找了个没人的10号吃,你们还推搡我。”
“你你你。你懂不懂规矩?”黄正被他气死了,指向他的手指都在颤抖。
眼看这边要闹起来了,边上认识黄正的人赶忙拉下了他的手,凑过来在他耳边小声道。
“老黄啊,这是港城tv总台长的独生子。”
“额……”黄正到嘴边的骂骂咧咧马上就破碎了,“他他他……他是怎么凑过来的?”
“他是特邀嘉宾”那人压低声音。
黄正:“……”
好吧,他想起来了。这个节目除了请了他们四个专业的美食评委,还有一个特邀嘉宾。
感情眼前这个小胖子就是特邀嘉宾啊。
“台长的儿子爱好美食,听说这个节目能办起来,他在其中起了不小的作用。”
黄正眼神闪了闪,再次开口时,声音柔和不少。
“同学,前面还有不少好吃的呢,你先去吃那些吧。剩下的就让我们来尝尝看。”
小胖子恋恋不舍地看着那盘金黄色的冬瓜丸子,本来不想走,脑子又出现了自家老爸的脸,只好扁了扁嘴,捏着筷子一步三回头地离开了。
等小胖子走到左边去吃其他东西了,黄正等四人这才围着最后这盘菜看了起来。
黄正摸了摸自己的下巴,有点好奇:“看着挺普通的啊,怎么那小胖……同学就吃的停不下来呢?”
“我们还是赶紧尝尝看吧,选手们都在等呢。”
刚才他们围在这里几分钟已经引起了台下选手们的讨论,好在他们人多,这一块又摆了三个盘子,大家也不知道他们是为了10号的冬瓜丸子吵架,否则还真不好圆。
“嗯呢。”黄正也有点迫不及待了,拿起筷子就迅速夹起了一个冬瓜丸子。
其他人见摄影机已经跟过来了,也都装模作样地开始继续品尝,但是他们并没有全部都冲着10号去,而且分别尝了尝边上的7、8、9号。
可能是带着期待吧,等他们吃完了7、8、9号的东西,最后夹起10号盘里的冬瓜丸子时,下意识地都带上了欣喜。
黄正微微闭上眼睛,他想要更细致地品尝这道菜的味道。
刚咬下第一口的时候,黄正想着:没什么惊喜啊,就是普通的炸物,只是外面的淀粉薄了点,形状奇怪了点。
然后他的牙齿就碰到了薄薄淀粉内的冬瓜,很清脆的口感,炸出来的东西竟然还能带着脆爽,也是新奇。
黄正提起了兴趣,牙齿用力一磕。
“嘶!好鲜!”
他的眼睛惊喜地睁大了,左手下意识地托在了自己下巴上,就怕汤汁会顺着嘴角流下来,到时候就浪费了。
难怪刚才小胖子的动作那般奇怪,原来里面的汤汁味道竟然如此之好!
“真是奇怪了,吃着馅料的味道应该只是单纯的瘦肉而已啊,怎么会这么鲜甜?不仅没有一点肉腥气,反而带着淡淡的清香,她放了什么东西?”